こんにちは！
しゃべりだすととまらない「はるか」です！
ホテル阪神大阪のマルシェダイニング「ネン」では、2025年12月1日～2026年2月28日の期間、冬のグルメフェア「野菜と楽しむWINTERBUFFET（ウィンタービュッフェ）＆苺にときめくDESSERT TIME」が開催されています。
コンセプトは、「バラエティー豊かな和・洋・中の料理＆デザートと、“美味しい野菜”を少しずつ、たくさん」です。
出来たての美味しさを楽しめるライブキッチンからは、ビーフステーキや海老の天ぷら、にぎり寿司が楽しめます♡
料理ジャンルが、和・洋・中＆デザートに拡大され、品数も約40種類からなんと約60種類にパワーアップしたんだとか♪
ホテル阪神大阪
ホテル阪神大阪は、大阪駅から1駅の距離にあり、全客室で天然温泉を楽しめます。
さらに、JR大阪環状線「福島駅」、JR東西線「新福島駅」、阪神電鉄「福島駅」から徒歩圏内とアクセスも非常に便利です。
「マルシェダイニング ネン」は、ホテル阪神大阪の1階にあるレストランです。
地元の新鮮な食材を使ったビュッフェスタイルの料理が特徴で、さまざまなジャンルの料理を楽しむことができます。
冬のグルメフェア「野菜と楽しむWINTERBUFFET＆苺にときめくDESSERT TIME」
コンセプトにちなんで、野菜を使用した約10種のカラフルオードブルをはじめ、色鮮やかな野菜寿司、野菜デザートなどバラエティー豊かなベジタブルメニューが登場。
今回は冬にちなんで白ネギや白菜、かぼちゃなど冬らしさを感じさせるメニューが初登場！！
さらに、冬の季節と言えばの苺などを使用した種類豊富なサマーデザートなど約60種類の和・洋・中の料理＆デザートが楽しめます！
さぁていっぱい食べますよ！！（笑）
今回は、野菜が沢山使用されているので、写真で見ると彩りが綺麗ですよね♡
それでは、レポートしていきます！
ビュッフェメニュー
白菜のオーブン焼きバーニャカウダーソース
冬の味覚といえば、白菜ですよね♡
さっぱりしていて、重たくなく食べやすかったですよ！！
白身魚と魚介のニューバーグ風
彩りもめっちゃ綺麗ですよね♡
魚介類が沢山入っていてとても豪華な一品。
白身魚なのでさっぱりとしたお味でした！
ベジタブルメニュー
カラフルオードブルパリエ
季節の野菜が楽しめるベジタブルメニュー。
野菜の種類が多くて、、、♡
今回の私一推しメニューは白ネギのマスタードマリネ。
苦味があるのかな？と思いきや全くなくシャキッとした食感と酸味が最高でした！
今回も野菜のビッフェが盛りだくさんですよ！！
種類が多くて迷っちゃいますね♡
盛り付けどうですか？？
カラフルなので盛り付けも楽しいんです！
寿司
今回は野菜寿司を始めとした寿司の種類が沢山！！
・サーモンアボカド
・カラフル野菜マリネ
・明太ポテトとみぶな
・鰻とトロロ
・ミニちらし寿司
珍しい野菜寿司が沢山ですよね？？
海鮮お寿司もあるので、一緒に楽しんでくださいね！
ライブキッチン
目の前で仕上げるシェフのパフォーマンスとともに、特別な料理とデザートも楽しむことができます。
ビーフステーキ シャリアピンソース
柔らかいお肉とソースのハーモニーが最高な一品。
牛肉のパルマンティエ風パイ包み焼きトリュフ風味の茸ソース
サクサクのパイ生地の中に柔らかく煮込んだ牛肉となめらかなじゃがいものピューレがサクサク、ふわふわな食感が口の中に広がります。
デザートメニュー
種類豊富な冬デザート♡
今回メインの苺デザートやカスタムを楽しむ最中など盛りだくさんとなっています。
こんなに旬のフルーツが楽しめるものが！！
・苺とピスタチオのパリブレスト
・苺クリームモンブラン
・苺クリームのシフォンケーキ
・苺のパンナコッタ
・苺のムース
・苺のティラミス
・苺大福風
おすすめは苺のパンナコッタ♡
苺づくしスイーツは今だけですよ(*´ `*)
苺のヴァジュラン仕立て
口どけのよいメレンゲに、バニラアイスと甘酸っぱい苺のソースを合わせたひと皿。
旬の“苺”を使用した季節の味わいを、心ゆくまでお楽しみいただけるスイーツです！
サイズ感もビッフェサイズではなく、普通サイズ♡
苺の酸味とアイスの甘味が美味でした！
種類が沢山ありすぎて、迷っちゃいました♡
今回は苺メニューが沢山なので是非ご賞味くださいね(* ᴗ͈ˬᴗ͈)”
３ホテル合同 ビュッフェスタンプラリー企画
今冬は、ホテル阪神大阪、ホテル阪急インターナショナル、宝塚ホテルのビュッフェレストランで“シェフ渾身のひと皿”を料理・デザートでひと品ずつご用意しており、3つのホテルを巡っていただくスタンプラリーを実施します。
2ホテル目は一般料金より20％OFF、3ホテル目は一般料金より30％OFFでお得にビュッフェをご利用いただけます。
さらに、3ホテルご利用いただいたお客様には、次回のフェアで使える20％OFFクーポンをプレゼントするほか抽選で、グループホテルの宿泊券やお食事券が当たるキャンペーンも実施します。
［対象期間］：
2025年12月1日（月）～2026年2月28日（土）
※20％OFF・30％OFF適用除外日：2025年12月24日（水）・25日（木）、2026年1月1日（木・祝）～3日（土）
［対象店舗］：
ホテル阪神大阪 マルシェダイニング「ネン」
ホテル阪急インターナショナル ビュッフェ＆カフェレストラン「ナイト＆デイ」
宝塚ホテル ビュッフェ＆カフェレストラン「アンサンブル」
まとめ
いかがでしたか？
なんといっても、種類の多さに驚きました。
それでいて、一つ一つのクオリティが高くコスパも抜群です。
和洋折衷のバリエーションに、満足感が一層深まりました！
ぜひ皆さんも行ってみてくださいね！
冬のグルメフェア「野菜と楽しむWINTERBUFFET＆苺にときめくDESSERT TIME」
開催期間：2025年12月1日～2026年2月28日
営業時間 ：
＜ランチ＞（90分制）11:30～15:00
＜ディナー＞（120分制）17:00～21:30
料金：
＜ランチ＞大人：平日4,000円、土日祝4,500円
＜ディナー＞大人：平日5,300円、土日祝5,800円
※ソフトドリンク飲み放題・消費税が含まれます。
電話：06-6344-8011（直通）
