オータムフルーツを使ったアフタヌーンティー「フロマージュ・タルティーヌ＆オータムフルーツ・ミニャルディーズ」＠SINC BISTRO【9/2～10/31】

みなさんこんにちは！

たくさんの人を笑顔にしたい星宮りりです♡！！

7種類のチーズを使用したフロマージュ・タルティーヌとオータムフルーツを使ったミニャルディーズを楽しむアフタヌーンティー「フロマージュ・タルティーヌ＆オータムフルーツ・ミニャルディーズ」を、レストラン【SINC BISTRO〈シンク ビストロ〉】にて、2025年9月2日から10月31日までの期間限定で開催中です。

レストラン【SINC BISTRO〈シンク ビストロ〉】

JR大阪駅直結の大阪ステーションシティの最上階にレストラン【SINC BISTRO〈シンク ビストロ〉】（旧：フレンチレストラン ラグナヴェールプレミア）に位置します。

専用エレベーターで地上150mの最上階へと昇ると、都心の喧騒を離れた開放的な空間が広がります。

今回は、個室のお部屋をご紹介！！

とっても素敵な空間で隠れ家感がありわくわく♬

落ち着いた雰囲気で特別な時間を過ごせます。

大きな窓から大阪の景色が一望できます！

早速、アフタヌーンティーのご紹介していきます！

フロマージュ・タルティーヌ＆オータムフルーツ・ミニャルディーズ

SINC BISTROのアフタヌーンティーは、バラエティ豊かなタルティーヌとともに、ミニャルディーズも合わせてインパクトのあるワンプレートでの提供(*^^*)

セイボリーに使用するチーズは、カマンベール・ミモレット・モッツァレラ・グラナパダーノ・フロマージュブラン・クリームチーズ・ハロウミチーズの7種類。

ミニャルディーズは、瑞々しいシャインマスカットや巨峰を使用し、無花果や梨、そして栗と秋を存分に感じられるフルーツが楽しめます。

まずは、ウェルカムドリンクのグリーンモヒート キウイ＆ライム（モクテル）。

旬のフルーツを贅沢に使ったミニャルディーズ

和梨 ミルフィーユ

サクサクとしたミルフィーユと瑞々しい和梨の甘さが相性抜群！！

シャインマスカット クッキーシュー

大きなシャインマスカットの断面が綺麗なクッキーシュー♡

一口では食べきれないほどのボリューム！！！

渋皮栗 モンブラン

秋のスイーツといえばモンブラン！！

口に入れると栗の風味をふわっと存分に楽しめ、程よい甘さのモンブランでした。

巨峰 ゼリー

巨峰の深い味わいのゼリー。

巨峰の酸味と甘さがちょうどよく甘いスイーツの間にぴったりな一品♡

まだまだ暑い夏が続いてますが、秋を感じられるひんやりスイーツ！！

無花果 タルト

イチジクとタルトは、見てるだけでも心がときめく(〃ω〃)

見た目も華やかで、サクサクとしたタルトと甘すぎないイチジクがたまらない♡

焙じ茶 カヌレ・カシス マカロン

香ばしい焙じ茶のカヌレと甘酸っぱいカシスのマカロン。

一口でぱくっと頂いちゃいました♡

7種類のチーズを使ったセイボリー

“グラナパダーノ”グラタンポティロン

一口サイズの可愛いグラタン♪

甘い風味のグラタンにチーズの香ばしさがぴったり◎

“クリームチーズ”サーモンフュメ いぶりがっこ タルティーヌ

サーモンとクリームチーズは美味しいに間違いない！！

じっくりとお味を楽しみました♡

“ミモレット”ブッフブルギニヨン シャテーヌ タルティーヌ

牛肉を赤ワインでじっくりと長時間煮込んでいて柔らかい♡

パンもそれぞれにあったものが用意されており細かいところまでこだわりを感じます。

“フロマージュブラン”パタトドゥースヴィオレ 焼き芋風

深みのあるスパイスの香りがして見た目とのギャップにびっくり！！！

見た目が可愛い焼き芋♡

秋を感じますね〜。

“ハロウミチーズ”鴨ロース ソースフィグ タルティーヌ

鴨ロースには加熱しても溶けない独特な食感を誇るキプロス伝統の”ハロウミチーズ”と共に。

秋らしい無花果のソースがぴったり！

“カマンベール”シャンピニオン フリュイセック タルティーヌ

きのこがたっぷりと味わえます。

馴染みのあるカマンベールと一緒に♪

“モッツァレラ”ジャンボンクリュ トリュフ タルティーヌ

フランスの生ハム”ジャンボンクリュ”に芳醇なトリュフの香りを纏わせ、贅沢な一品に◎

クリーミーなモッツァレッラチーズは大人気ですよね♪

本日のスープ

今回は、キノコの冷製スープ。

キノコの優しい味わいがのみやすい(^ ^)

ドリンク

150年以上の歴史を誇るパリジャン御用達の“クスミティー（KUSMI TEA）” のオーガニックティーが用意！

フリーフローでお好きなだけ楽しみながら、優雅なひとときをお過ごしください♡

今回のアフタヌーンティーでは、アールグレイ・グリーンジャスミン・カシミールチャイ・フィールゼンからお選び頂けます。

私のおすすめはブレンド紅茶に、シナモンやジンジャー、アニスシード、クローブなどのスパイスが冴えわたる本格的チャイブレンドのカシミールチャイ♡

フィールゼンはディカフェなので、カフェインを避けたい方にも紅茶を楽しめます。

ワインフリーフローのプランもあり、ワインがお好きな方におすすめです♪

まとめ

いかがでしたか？？

チーズとオータムフルーツを贅沢に楽しめ、タルティーヌはボリューム満点でお腹いっぱいになりました(о´∀`о)

ランチとして楽しむのも良し、梅田の景色を眺めながらワインフリースローと共にゆったり過ごすのもいかがでしょうか？