世界が注⽬する⽇本⼈バーテンダーによる「ザ・マッカラン」特別カクテルフェアを開催！＠ウォルドーフ・アストリア大阪【～9/30】

みなさんこんにちは！

広告代理店勤務のOL「モカ」です♡

先日、ウォルドーフ・アストリア大阪で開催中の「ザ・マッカラン」特別カクテルフェアに行ってきました！

関西のバー文化をこよなく愛する私が、ラグジュアリーな夜をたっぷりお届けします♪

会場の雰囲気と期待高まるオープニング

2025年8月27日、オープンしたばかりのウォルドーフ・アストリア大阪。

28階にあるバー「Canes ＆ Tales」は、まるでマンハッタンの隠れ家バーのような洗練された空間でした。

夜景をバックに、非日常の空気が漂います。

実際に足を踏み入れた瞬間、「今日は特別な夜になりそう…」と、心がときめきました(˘ᵕ˘ )♡

ラグジュアリーの象徴「ウォルドーフ・アストリア大阪」

ここで少しホテルの紹介を。

「ウォルドーフ・アストリア」といえば、世界的に有名なラグジュアリーホテルブランド。

ニューヨークをはじめ、ドバイや北京など、世界の一流都市に展開しており、“上質な滞在”を約束する象徴的な存在です！

大阪では御堂筋沿いにそびえ立つ超高層ビルに入っており、アクセスも抜群♪

ホテル内は大理石を基調としたラグジュアリーな内装、アート性の高いインテリア、そしてゲストを温かく迎えるおもてなしが印象的でした♡

さらに注目すべきは、グルメの選択肢の多さ。

鉄板焼きや寿司などのファインダイニングに加え、アフタヌーンティーが楽しめるラウンジもあり、宿泊せずとも“ここに来る理由”が見つかります。

今回訪れた「Canes ＆ Tales」もそのひとつで、ホテルの中にいながら異国のバー文化を感じられる特別な場所でした♪

“ホテルに泊まる”というより、“ホテルそのものを体験する”という表現がぴったりなウォルドーフ・アストリア。

ザ・マッカランのカクテルを楽しむには、これ以上ない舞台でした。

豪華な3者共演：ザ・マッカラン × 藤井隆 × ホテル空間

今回のフェアでは、ザ・マッカランという名ブランド、世界的に活躍するバーテンダー藤井隆氏（「クラフトルーム」店主、「WORLD CLASS グローバルファイナル」準優勝、「Asia’s 50 Best Bars 2024」28位）、そしてウォルドーフ・アストリアという場所の三位一体のコラボレーション。

目で見て、耳で感じて、味で満たされる“体験”の質が半端じゃありません⸜(ˊᵕˋ)⸝

藤井さんが目の前でシェーカーを振るパフォーマンスもあり、ウイスキーへの深い理解とカクテル作りの哲学が伝わってきて、ただ飲むだけでなく、ストーリーを味わっている感覚になりました♪

まさに“ライブ演出”ですね。

ザ・マッカランの想いと「200 Years Young」

1824年創業、200年を超える歴史を持つザ・マッカラン。

当然、伝統と誇りが詰まったブランドですが、「200 Years Young」と掲げることで、伝統に甘んじず、常に革新を追い続ける姿勢を強く感じさせます。

今回はストレートやロックだけでなく、カクテルという形でその魅力を新たな切り口で体験できる。

伝統×革新の融合。それが、このフェア最大のテーマだと感じました(˘ᵕ˘ )♡

注目の3カクテルを実飲レビュー

藤井さんが手がけたのは、個性豊かな3杯のカクテル。

それぞれが驚きと納得の調和でした。

１．Oak Highball

ベースはザ・マッカラン ダブルカスク12年。

エルダーフラワーリキュール、アップルジュース、ウーロン茶コーディアルをソーダアップし、さらに大粒グレープを添える演出。

ほんのりフルーティで軽やかな味わいでした♡

２．Blooming Punch

ベースはシェリーオーク12年に、なんと「あんこ」入り！

チェストナッツシロップ、桜のリキュール「KANADEさくら」、ミルク、ヨーグルト、レモンジュースで仕上げた、まるで“桜餅を飲む”感覚。

甘さの中にほのかな塩味、春の香りがふわり。遊び心とセンスを感じました(˘ᵕ˘ )

３．Rich Nectar

こちらもシェリーオーク12年がベースで、桃、ほうじ茶、バルサミコ酢をシェイクし、ピンクペッパーでアクセント。

和フルーティと大人の奥行きが同居した華やかな一杯。

飲むたびに“あ、マッカランだ”とベースの個性が顔を出す…そんな構成に感動しました！！

最後に…

最高のウイスキー、世界クラスのバーテンダー、極上の空間——この三つが揃ったとき、それは“足し算”ではなく“掛け算”の体験になります。

五感が喜び、記憶に刻まれ、そして語りたくなるような夜でした。

「ちょっと気になるかも」と思ったら、ぜひウォルドルフ・アストリア大阪へ足を運んでみてください(˘ᵕ˘ )♡

9月30日まで開催中とのことです…！

それでは、また次回も楽しみにしててください♡