みなさん、こんばんは！
もうすぐクリスマスですね♡
みなさんはクリスマス、どう過ごされますか？
この時期に是非おすすめのアフタヌーンティーが、ホテル阪神大阪にて開催されているのでご紹介しますね♪
ホテル阪神大阪 7階バー「カバレロ」
阪神・JR福島駅前の「ホテル阪神大阪」は、梅田から一駅の好アクセス。
全客室で天然温泉が楽しめ、大阪市内の夜景も大変好評です。
都市で働き、暮らす人々の心と体にやさしいホテルです。
7階にあるバー「カバレロ」は、大人の隠れ家的なホテルのメインバーです。
ゆったりとしたソファーと照明の明かりが落ち着いた雰囲気を醸し出します。
ナイトアフタヌーンティー ～White night～
2024年12月3日～2025年2月28日、ホテル阪神大阪内バー「カバレロ」では「ナイトアフタヌーンティー ～White night～」が開催されています。
夜から楽しむヌン活、「大人の隠れ家」空間でお酒に酔いしれる魅惑のアフタヌーンティーをお愉しみください♪
Drink（ドリンク）
スパークリングワインを飲みながらセイボリーやスイーツをいただけるというのが魅力的ですね。
それではご紹介していきますね！
savory（セイボリー）
＜savory（セイボリー）＞
・セロリラヴのムース
蟹とカリフラワー、グロゼイユのメランジェ
・ホワイトエッグのキッシュ
・合鴨とカシスマスタードのサンドウィッチ
・鶏レバーのサブレ
・海老とコンソメのスフェール
・パパイヤとアーモンドのクリームチーズ
とても華やかで可愛らしい見た目のアペタイザー6品です♡
スイーツと見間違えちゃうほどですが実はアペタイザーなんですよ。
塩加減もちょうど良く、シャンパンとも良く合うのでゆっくり堪能してお愉しみください♪
まず目に飛び込んできたのがこちら。
艶やかな見た目の「海老とコンソメのスフェール」。
プルルンっとした食感に、中に入ってるぷりぷり海老との組み合わせが面白くユニークな逸品。
「セロリラヴのムース、蟹とカリフラワー、グロゼイユのメランジェ」はクリーミーで、口の中に入れた瞬間じゅわっととろける感覚で珍しい〜♡
全体を混ぜて食べてもよし。
その横の「合鴨とカシスマスタードのサンドウィッチ」は柔らかい合鴨が印象的。
「ホワイトエッグのキッシュ」はごろっと中にベーコンなどが入っていて、スパークリングワインによく合ういます。
また、「鶏レバーのサブレ」や「パパイヤとアーモンドのクリームチーズ」もシャンパンがよく合うので、自然とお酒が進んでいました〜♪
Sweets（スイーツ）
＜Sweets（スイーツ）＞
・ツリー仕立てのモンブラン（12月）
・赤いモンブラン（1・2月）
・フランボワーズムース
・バニラのババロア 白ワインジュレ
・スノーボールクッキー
・ロールケーキ
・マカロン
グラスデザート
なんて可愛いの♡
可愛い雪だるまがこちらを見てました！
その名も「ホワイトチョコのムース クレームダンジュ」。
この雪だるまを割ってみると…
ラズベリーなどのベリー系ソースがじゅわーっとでてきます！
酸味だけではなく、クリームも入ってるからマイルドな味わいで美味しいです。
こちらのグラスデザートは、とってもおしゃれでコップの中には雪の結晶が入っていました。
美しい煌めき〜…♡///
かわいい蝶々型ホワイトチョコレートが乗っている「フランボワーズムース」に「マカロン」「ロールケーキ」と、可愛らしい見た目のデザートが素敵で食べるのが勿体無いほど。。♡
「ツリー仕立てのモンブラン」は、クリスマスツリーを再現されていて可愛い！
1〜2月には、ツリーのカラーが変わって登場するのでお楽しみに！
「バニラのババロア 白ワインジュレ」は名前の通り、白ワインが入っているので、ちょっぴり大人な気分を味わえます♡´･ᴗ･`♡
まとめ
いかがでしたか？
スイーツとお酒をバーで楽しむちょっと大人のアフタヌーンティ。
きっと素敵な冬のアフタヌーンティー時間を過ごせます。
みなさんにとって、素敵なクリスマスになりますように♡
ナイトアフタヌーンティー ～White night～
期間：2024年12月3日～2025年2月28日
時間：17:00～23:00（L.O.22:30）
定休日：日・月・祝日
場所：7階バー「カバレロ」
料金：1名様 5,000円
※予約は2日前 12:00まで
※スパークリングワイン1杯付き
※1800円の追加料金でアルコールが飲み放題（90分制）
※状況により営業時間が変更になる場合がございます。
