皆さんこんにちは!南大阪ママインフルエンサーのHaruです^ ^
さぁ!気付けば2024年も残りあと僅か(๑˃̵ᴗ˂̵)
街がより一層美しく煌めくseasonに心ワクワクされている方も多いハズ♫
そんなholiday seasonをより賑やかに楽しめるHOTな情報が飛び込んできました(^^)
場所は、2024年にオープンしたばかりで注目が集まっている「キャノピーbyヒルトン大阪梅田」!
期間限定のクリスマス特別メニューを各店舗毎に調査して参りましたので早速ご紹介させて頂きますね♡
CC:CARBON COPY(シーシー カーボンコピー)(11F)
シェフの遊び心満載♪
世界各国の味を、美しい小皿スタイルで贅沢に堪能できると話題の「CARBON COPY(シーシー カーボンコピー)」
Dynamicなライブクッキング×大阪の中心地を一望出来る11階の絶景を楽しめるコチラの店舗では、「フェスティブ スペシャルビュッフェ」が登場!
この色鮮やかさ+食材の旨みを活かした数々のお料理!!!
絶景を眺めながら頂くスペシャルビュッフェをより詳しくご紹介しますね(๑′ᴗ‵๑)
ワゴンテーブル小皿ビュッフェ(前菜)
[CARBON COPY(シーシー カーボンコピー)]と言えば小皿スタイルが有名ですよね!
ワゴンテーブルで席まで届けられるスタイルなので「どれにしよう・・・♡」と迷ってしまいました!
サラダ/パン
季節の洋梨サラダはシャキッとした野菜とナッツの歯応え そして洋梨の優しい甘みで、ペロリと食べられちゃう絶品サラダ(∩˃o˂∩)♡
個人的に感動したのが、パンに添えられた3種のバター!
ワイン好きな私にとって、甘じょっぱくて 風味豊かなパンとバターは、フリーフローで頂くワインやシャンパンのお供やお口直しにも完璧な役割を果たしてました( ˘ ³˘)♡⃛
パスタ
丁度いいサイズで登場したパスタ!
私はトマトパスタをチョイス♫
トマトペーストの深みのある味わいで、ペロリと頂けちゃいました(^^)
ホットディッシュビュッフェ
ライブキッチンカウンターの前にはホットディッシュビュッフェが広がります!
豪華なメインディッシュの数々!!!
(絶対全部食べるぞ!と心の中で意気込んでました(笑))
関西の食材を使用した 多国籍料理の数々は、よくビュッフェで"あるある"な見た目だけ豪華なパターンではなく、一品一品のお料理がフルコースのメインディッシュに出てくる様な味わいでした!
焼き加減も絶妙で、例えば骨付きリブロースは骨からホロッと解け、口の中でお腹の旨みと柔らかな弾力が楽しめます( ु ›ω‹ ) ु
デザート
スイーツの盛り合わせは、イチゴを始め季節のフルーツのケーキやスイーツをあまり好まない方にも食べやすい 上品な甘みのケーキがズラリ♡
見た目の美しさ 優しい甘み . . . まさにビュッフェの締めくくりに相応しいスイーツ達に、心の中ではスタンディングオベーション状態でした(感動)(๑˃̵ᴗ˂̵)b
フリーフロー
そして、お酒好きの方に嬉しいフリーフローもあります!^ ^
しっかり冷やされたシャンパンや白ワイン サングリア等、お食事に合わせて何度でも楽しめます♫
お昼でも夜でも いつでも大満足確定⭐︎のフェスティブ スペシャルビュッフェ!
ホリデーシーズンをエレガントに楽しめるプランでした( •ॢ◡-ॢ)-♡
!JaJa!Bar(ジャジャバー)(11F)
さて、「CARBON COPY(シーシー カーボンコピー)」と同じ11Fには、もう1店舗見逃せないBARがあります!
開放感あふれる屋外テラスが、SNSで話題となっている「!JaJa!Bar(ジャジャバー)」
大阪の下町で親しまれてきたスマートボール台などモダンな雰囲気とスタイリッシュな空間が広がるバー店内では、オープンから人気を集めていた関西中心のクラフトビールやワインと共に頂けるボリューム満点のホリデー パーティープランが登場しました( ˘ ³˘)
holiday seasonといえばやっぱりチキンという事で、メインにボリューム満点のチキンと共に、絶品料理の数々を楽しめる3つのプランが登場!
そして . . . お酒好きの皆様お待たせしました♡
BARと言えばやっぱり お洒落なカクテル達♡
という事で、「!JaJa!Bar(ジャジャバー)」のウィンターカクテルも勿論Checkしてきましたよ( ^ ^ )/□
左から、Flowing Whity(フローイングホワイティ)/ Winter Lady(ウィンターレディ-)/ Snow White(スノーホワイト)/ Snow Flower(スノーフラワー)
女性の方は勿論、カクテルやお酒を程よく楽しみたい方はぜひ[Winter Lady]からお試しください♪
クランベリージュースやクリームの優しい甘みで、スイーツの様にサラッと楽しめる甘めのカクテルです。
そして日本酒系が大丈夫な方は是非こちらの[Snow Flower]もオススメです♪
程よい甘みで驚くほど飲みやすいカクテル!
獺祭甘酒や獺祭スパークリングなど獺祭本来が持つフルーティーな味わいが楽しめます!
個人的大ヒットだったのはこの二種類のカクテル( ु ›ω‹ ) ु⁾⁾♡
特にFlowing Whityは見た目がかなりヘビーな味を想像しがちですが、フロールデカーニャの特徴であるエレガントで幾分甘みのある味わいとシナモンの香りと味わい深さの虜になりました。
この季節だからこそ!大切な方々と共に「カンパイ!♪」がより一層楽しくなりますよね!
そんな笑顔溢れるひと時を、もっと楽しめるキャノピーbyヒルトン大阪梅田11Fフロアの[CARBON COPY(シーシー カーボンコピー)]と[!JaJa!Bar(ジャジャバー)]
ご予約も既に始まっているので、是非お早めにチェックしてみては如何でしょう?^ ^
Bean there, UMEDA(ビーンゼア うめだ)(1F)
最後にご紹介させて頂きますのはキャノピーbyヒルトン大阪梅田1Fフロアにある「Bean there, UMEDA(ビーンゼア うめだ)」
ホテルの入り口にある店舗ですので、グラングリーン大阪を訪れた方は、テラス席でコーヒーやワンちゃんと共にホッコリとしたひと時を過ごされる姿を見た事ある方も多いのでは?
そんな都会のオアシスとして愛される[Bean there, UMEDA(ビーンゼア うめだ)]では、美しいクリスマスパウンドケーキが登場!!
まるで雪の結晶の様な繊細な飴細工をあしらったクリスマスシーズン限定のパウンドケーキ♡
ピスタチオと抹茶の風味が絶妙にマッチしたパウンドケーキは、中にナッツなどのアクセントがあります。
余談ですが、お土産に1カットずつ家族にプレゼントすると、3歳の娘が「わぁ!雪みたい!可愛い♡」と大絶賛&ペロリと完食してました(笑)
ホール販売もされているので、お土産にもピッタリですよね♡
2024年12月1日(日)~12月25日(水)までの限定となりますので、お見逃しなく♪
まとめ
如何でしたか?^ ^
Holiday season にピッタリなキャノピーbyヒルトン大阪梅田のHoliday Limited Plan 2024!
大切な方々と過ごす かけがえの無いひと時 " だからこそ!"
特別な時間を過ごせる事、間違いなしのキャノピーbyヒルトン大阪梅田で素敵なHoliday Timeを過ごして見てくださいませ(^_-)-☆
CC:CARBON COPY(シーシー カーボンコピー)(11F)
フェスティブ スペシャルビュッフェ
期間:2024年12月20日(金)~2025年1月5日(日)
時間【ランチ】11:30~16:00(最終入店 14:00)
1部:11:30~13:10 または 12:00~13:40
2部:13:30~15:10 または 14:00~15:40
※お席は、100分制
【ディナー】17:30~21:40(最終入店 20:00)
1部:17:30~19:10 または 18:00~19:40
2部:19:30~21:10 または 20:00~21:40
※お席は、100分制
※20時ご予約の場合、21:30がLo
料金【ランチ】大人 7,800円 / 6~12歳 3,900円
・乾杯用グラスシャンパーニュ付き 10,800円
・フリーフロー(75分)付き 12,300円
【ディナー】大人 9,800円 / 6~12歳 4,400円
・乾杯用グラスシャンパーニュ付き 12,800円
・フリーフロー(75分)付き 14,300円
・特別フリーフロー(75分)付き 17,000円
!JaJa!Bar(ジャジャバー)(11F)
ホリデー パーティープラン
期間:2024年12月1日(日)~2025年1月31日(金)
※WEB予約の受付は3日前まで、以降は事前にお問い合わせください。
時間:日~木 11:00~24:00(ラストオーダー 23:00)、金・土 11:00~25:00(ラストオーダー 24:00)
料金:
ザ・チキン パーティー プラッター(フードのみ):16,000円
ザ・チキン パーティー プラッター(60分フリーフロー付 / 生ビール):26,000円(1名追加:2,500円)
ザ・チキン パーティー プラッター(90分プレミアムフリーフロー付 / 生ビール+厳選カクテル):36,000円(1名追加:5,000円)
ウィンターカクテル
期間:2024年12月1日(日)~2025年1月5日(日)
時間:日~木11:00~24:00(ラストオーダー 23:00)
金・土:11:00~25:00(ラストオーダー 24:00)
Bean there, UMEDA(ビーンゼア うめだ)(1F)
クリスマス パウンドケーキ
期間:2024年12月1日(日)~12月25日(水)
時間:10:00~21:00
料金:1カット:450円、ホール:2,700円
キャノピーbyヒルトン大阪梅田
施設名称:キャノピーby ヒルトン大阪梅田
所在地:大阪市北区大深町6-38、グラングリーン大阪 北館 ノースタワー
電話:06-7658-5300
アクセス:JR大阪駅から徒歩約7分
構造:地上26階建