和洋中を融合したフルビュッフェ形式の「ナイト＆デイ」が開催中！＠ホテル阪急インターナショナル【11/30】

皆さんこんにちは！

早いもので今年も残すところあと少し...！

そして年末前のイベントといえば、やはりクリスマスですね(*^^*)

そんなクリスマスデートやクリスマスディナーにもピッタリの「ホテルビュッフェ」をご紹介します！

ビュッフェ＆カフェレストラン「ナイト＆デイ」

ビュッフェ＆カフェレストラン「ナイト＆デイ」は、阪急「大阪梅田駅」茶屋町口から徒歩約3分という好アクセス。

上質なラグジュアリーホテル「ホテル阪急インターナショナル」の1階にあります。

高い天井と大きな窓を備えた広々とした空間。

席と席との間隔も広く、周りを気にせずにお食事をお楽しみ頂けます。

当日も沢山の方で賑わっており、長居できる空間となり愉しめました♡

ビュッフェ＆カフェレストラン「ナイト＆デイ」

ビュッフェ＆カフェレストラン「ナイト＆デイ」は、店内改装、フルビュッフェ形式、メニュー量の増加など2024年11月30日にリニューアルオープン！

タブレット端末で注文するフルオーダービュッフェ形式からフルビュッフェ形式へ提供方法を変更しました。

「ドラマティックビュッフェ ー夜も昼もシェフに恋するビュッフェダイニングー」をコンセプトに、まるで舞台で人々を魅了する演者のように、劇場型ライブキッチンやパティシエキッチン、新設のバーカウンターで、シェフやバーテンダーが目の前で様々なパフォーマンスを繰り広げ、従来のフルオーダー形式ではお愉しみいただけなかった躍動感を創出します。

Flower Garden ～フラワーガーデン～

まずはこちらで乾杯♡

ホテルのメインテーマである「花」をモチーフにした華やかなカクテル♡

この色合いがとても綺麗ですね！

バーカウンターでは季節のカクテルやジュース等、様々な種類のドリンクがあるので、フードやデザートに合わせてドリンクを選んでくださいね～♪

セイボリー

セイボリーで気になったこちらは、冬にとっておきのグラタン「蟹とアスパラガスのグラタン」。

蟹の身がたっぷりグラタンの中に入っていて、口どけがよく、また食べたい～と思えるほど美味しい！

蟹好きさん、多いのではないでしょうか？( *´艸｀)

大きな鍋に用意された野菜たっぷりのポトフやスープカレーもあり、心も身体もあたたまるメニューが勢ぞろい！！

冬はあたたまるフードを求められる方が多いので、このようなお料理は嬉しいです。

ビュッフェは自分が食べたいものをお皿に盛り付けられるという、自分だけのプレートができるのでいいですよね～(^^♪

どのように盛り付けたら見栄えするか、と頑張りましたがいかがでしょうか。。(;・∀・)

お子様や、がっつり食べたい方にも、からあげやポテト等のジャンクフードもあったので、喜ばれること間違いなし！

劇場型ライブキッチン

お客様をワクワクした気持ちにするこちらのライブキッチンでは、素敵なお料理を食べ放題で提供していただけます♡

ローストビーフ、こちらのお肉はとても柔らかく塩加減と上にかかっているソースの味加減が丁度良く仕上がっていました。

ペロっと食べられるほど柔らかかったです♡

ナイフを通すとす～っと切れるほど柔らかいの伝われ～～☆

さらに、こちらはお洒落なフレンチ料理「鮑と有頭海老の鉄板焼 イクラ入りヴィネグレットソースを掛けて」という一品。

見た目も味も特別感を感じられ、ビュッフェで何度もいただけるのは贅沢すぎると感動しました！☆

全ての食感をお楽しみいただけ、バランスの良い組み合わせをご堪能くださいね！( *´艸｀)

※こちらはディナーの提供のみです。

パスタはカルボナーラ。

麺がもちもちと弾力があり、しっかりとしていて満足感を感じられそうです！

この写真の卵がとろとろでやば～い♡

作る工程を見られるバーカウンターから撮影した写真。

大きなカウンターではお料理の様子も見られ、良い香りが漂い、待ち遠しくウキウキした気持ちになれるのが良いポイントですよね♪

デザート

美味しいお料理を堪能した後は、デザートで〆ましょう！

”自分だけのアフタヌーンティー”を作って楽しめるのがとっても嬉しい～。

好みで、お皿やミニスタンドに取るスタイルです♪

これ、かわいすぎて素敵すぎる・・・(/ω＼)

コロンとした一口サイズのお菓子も沢山ありました。

色がカラフルで見ているだけでテンション上がっちゃいます⤴

取りすぎ注意ですよ～？（笑）

お洒落に盛り付けました！

センス大事ですよね～どうかな～？？

みんな大好きパンも並べられていました。

写真から良い香りが～♡

劇場型ライブキッチンでもデザートの提供もありました。

フルーツたっぷりのケーキ、タルトは間違いない美味しさです！

デザートの〆はこちらのアイスクリームに決まり！

色んな種類のフレーバーがありました！

ストロベリーチーズケーキ等、珍しい味も沢山あり、3つほど積み上げてしまいましたよ( *´艸｀)

デザートも種類が多くて、全部は食べきれないので少しずつシェアして食べるのも良いですね☆

まとめ

いかがでしたか？

”自分だけのアフターヌーンティー”を作れるフルビュッフェ。

ランチ・ディナーともに120分制なのでゆっくりと寛ぎながらお愉しみいただけます。

是非、クリスマスや年末年始など、大切な方と過ごす機会が多くなるこれからの時期に足を運んでみてはいかがでしょうか。