こんにちは！
沢山の人を笑顔にしたい「星宮りり」です！！
2024年9月1日〜12月1日までホテル阪神大阪「マルシェダイニング ネン」にて、秋のグルメフェア「秋の味覚“きのこフェスタ”」が開催されています♪
早速取材に行ってきたので紹介していきます！
ホテル阪神大阪
大阪駅からひと駅、全客室で天然温泉が楽しめるホテル。
ホテル阪神大阪はJR大阪環状線「福島駅」、JR東西線「新福島駅」、阪神電鉄「福島駅」から徒歩すぐのところにあります！
新野菜を楽しむ新感覚バイキング♪
ドリンクの種類も豊富です！
秋らしい装飾もしていて素敵でした♪
いろんな種類のパンも食べやすいサイズで用意されていました！
早速詳しく紹介していきます♪
秋の味覚“きのこフェスタ”
昨年好評であった“きのこ”をテーマに約10種のきのこを使用したメニューを、ホテルならではの調理法や味わいで楽しむことができます！
お料理の種類も沢山なので約10種のきのこ探してみるのも楽しいですよ♪
きのこクリームの焼きリゾット トリュフ風味・ポークグリエモリーユ茸とレンズ豆のラグー・チキンとポルチーニ茸のフリカッセ・ポークのポッサム風きのこキムチ添え・甘鯛のオーブン焼き カフェドパリ風マッシュルームソース（ディナー限定）などその他にも沢山のきのこ料理を楽しむことができます！
ビーフステーキ
ランチは「和風きのこソース」、ディナーは「トリュフソース」になります！
私はランチだったので和風きのこソースでしたが、トリュフソースも美味しそうで食べてみたいです♪
ソースもぴったり牛肉の旨みがしっかりと味わえました。
皆さん沢山おかわりしていてとっても人気でした！
いろいろきのこのソテー
なんと！
「色々きのこのソテー」は、バイキングメニューに好きなだけ掛けることができます♪
私はライスにガーリックライスのソースをかけ、きのこをたっぷり盛り付けました♡
さらにガーリックチップと糸とうがらしでアレンジしてみました！！
とっても美味しいのでおすすめです☆
ビーフステーキに掛けて食べるのもおすすめらしいですよ♡
きのこと牛肉のコムタン風スープ コーパー添え
色々なきのこが入っていてとても美味しいスープでした！
自分でコムタンを添えて召し上がれます♪
舞茸フライ
舞茸はとてもふわふわで、天ぷらはサクサク食感でとても相性抜群でした！
赤いモンブラン
ふんわりと焼きあげたスポンジの上にバニラアイスをのせ、目の前でクリームを絞っていただけます！
赤いモンブランは初めて見ましたが映えますね！
クリームはふわふわでバニラアイスで冷たくとても美味しかったです☆
クレーム・ブリュレ
表面に砂糖をかけ、炙って仕上げて下さります。
トロッと濃厚なカスタードの味わいとパリッとした表面の砂糖の香ばしさがマッチしています。
何個も食べたくなるぐらい美味しかったです！
クレーム・ブリュレは、9/1〜10/14の限定となります。
さつまいもブリュレが10/17〜12/1の限定となるので、こちらも食べてみたいです♡
“芋”や“栗”などを使用したスイーツ
ティラミスモンブラン・マロンのタルト・さつまいもケーキ・ぶどうジュレ・洋梨ムースなど、沢山の種類がありどれにしようか悩みました。
おすすめはマロンのタルトです！
モンブラン さつまいも（ディナー限定）やクロワッサンダマンド さつまいも（土日祝限定）もあるみたいです☆
スイーツでも秋をたくさん感じることが出来ました◎
まとめ
いかがでしたか？
きのこを約10種も食べることがないので、色々なきのこを発見してとても楽しむことが出来ました♡
皆さんも是非足を運んでみてください♪
ホテル阪神大阪2階 マルシェダイニング「ネン」秋フェア 概要
・開催期間 2024年9月1日（日）～12月1日（日）
※定休日：月・火・水曜日（祝日除く）
・営業時間＜ランチ＞（90分制）11:30～16:00、＜ディナー＞（120分制）17:00～22:00
※状況により、営業時間を変更する場合があります。
・料金＜ランチ＞大人：平日3,200円 土日祝3,700円、＜ディナー＞大人：平日4,300円 土日祝4,800円
※お子様料金はお問い合わせください。
※ソフトドリンク飲み放題・消費税が含まれます。
・電話：06-6344-8011（直通）
・公式Webサイト
