皆さんこんにちは！
お酒をこよなく愛する食いしん坊「まりりん」です！
梅雨に差し掛かり、夏が目の前までやってきましたね！
そんなこれからの暑い夏に食べたくなるものといえば"かき氷"。
かき氷といえば、屋台や海の家といった固めの氷にシロップで味付けというイメージが強い方もいるかと思いますが、最近はフルーツがふんだんに使用されたものやケーキがトッピングされたものなど豊富なバリエーションで話題を呼んでいます。
中でも本日ご紹介させていただくのは、北区・芝田に位置する「雪姫氷 梅田店」。
渋谷で人気の雪姫氷が、2024年4月27日～9月の期間限定で梅田店をオープンしました！
濃厚なミルク感をなんと"お重"で楽しめる一風変わったかき氷を早速紹介していきたいと思います♪
雪姫氷 梅田店
雪姫氷 梅田店は、阪急大阪梅田駅・茶屋町口より徒歩1分の「D.D.HOUSE」3階に位置しています。
大衆居酒屋「恋愛酒場メイ子 梅田店」の店舗内で、主に昼時間帯を活用し営業するとのことです。（※夜も提供可）
店内は見渡す限りピンク色で女子が好きな「かわいい」で溢れています！
インスタ映えすること間違いなしの空間です♡
コンセプト
昔々、ある国に美しき姫君がおりました。
その姫君は雪姫と呼ばれており、こよなく削り氷を愛し、
その麗しき削り氷を作る手腕を持っておりました。
ある日、彼女は他の四人の削り氷好きの姫君と出逢い、
共に削り氷を作ることになりました。
濃厚な"ミルク味"が魅力のかき氷
氷そのものに濃厚なミルクの味がついている"みるく氷"を使用しています。
ふわふわな舌触りが広がる贅沢なかき氷です。シ
ロップやソース、トッピングなどがなくなっても氷だけで楽しめるのが魅力です。
高級感漂う"お重"で贅沢な味わい
なんと"お重"で提供されるという他店では見られないスタイル。
2段のお重の中身は、上段に生クリームを入れたとミルク氷、下段にはトッピングが入っています。
また、下段にはドライアイスが施され、ふたを開けるとモクモクとしたスモークが上がる仕掛けとなっています。
見た目も美しく、インスタ映えすること間違いなし。
"トッピング"で新感覚の体験
先程ご紹介したお重箱に入ったトッピングを濃厚で雪のような、みるく氷の上にお客様自身で"トッピング"していくという新感覚のかき氷を提供しています。
お好みの組み合わせでオリジナルのかき氷を楽しむことができます。
"8種類"のかき氷
赤の出逢い
上品な苺の甘酸っぱさとあどけない風味の練乳が合わさり生まれる雪姫のいちご氷。
芳醇な苺の上から更にいちごジャムをかけ、そまりゆくみるく氷は、まるで透き通った肌に紅く染まる頬のよう。
桃の希望
淡き桃色が氷を彩る百姫の白百氷。
百のみずみずしさとほどよい甘さと濃厚な白桃シロップがみるく氷との相性抜群。
きらきらと輝く百は、まるでこれから「百」と広がる多くの可能性や希望のよう。
緑の芳香
自然を愛する薫香姫の緑を想う抹茶氷。
もなかの傘から怪間見える大人の風格とあどけない練乳の組み合わせに魅了される。
風味豊かな抹茶の芳香が広がる落ち着いたひとときを。
橙の夕陽
南国のように明るく元気な菴羅姫の好奇心逢瀬で天真爛漫なマンゴー氷。
茶目っ気溢れる洋菓子の組み合わせに、輝く黄色のシロップと白い練乳の交わる様は、陽が落ちるまでの海の波のよう。
黒の魅力
栄養価が高く体に良いとされ、全世界から愛されている黒胡麻をふんだんに。
小さいにもかかわらず、未知なる世界に秘められた黒ごまと相性の良いわらびもちの上から、濃厚な黒蜜をそそぎ、深い味わいと風情ある一品に。
上記5種類の他に、夏を連想させる風物詩である「しろくま君氷」「檸檬氷」「珈琲氷」3種が用意。
これからの夏にぴったりな一品です。
※各1,800円
食レポ
今回、私は8種類の中から「赤の出逢い」「黒の魅力」「橙の夕陽」をいただきました。
お重が運ばれてきて蓋を開けると…写真では伝わりづらいですがモクモクと白いスモークが溢れてきました！
臨場感に心が躍ります♪
2段からなるお重の上段がかき氷、下段がトッピング。
ほとんど真っ白のかき氷の上に自分好みでトッピング盛り付けていきます。
まさに新感覚の体験！
また、濃厚なミルク味の"みるく氷"は見た目からしてフワフワ。
口に入れた瞬間の舌触りからもそのフワフワとした食感が分かります。
氷にしっかりと味が染みこんでいて、氷だけでも楽しめます。
赤の出逢い
【トッピング前】
トッピング：いちごソース・練乳・白玉あんこ、いちご
【トッピング後】
イチゴ好きには堪らない"いちご尽くし"のかき氷。
甘酸っぱいイチゴと甘い練乳の組み合わせはとても美味しいです。
上にのっているイチゴ味のふがしが可愛い♡
橙の夕陽
【トッピング前】
トッピング：マンゴーソース、練乳、マンゴー、プリン
【トッピング後】
甘くて美味しいマンゴーをたっぷりとのせ、さらに上から濃厚なマンゴーソースをトッピングする贅沢かき氷の完成です。
マンゴーの甘い香りと味わいでまるで南国に来たかのような体験が出来ます。
大きなプリンがインパクトのかき氷でそのボリュームに驚き！
美味しかった～♡
黒の魅力
【トッピング前】
トッピング：黒ゴマソース、黒蜜、栗あんこ、わらびもち
【トッピング後】
和菓子好きの方に特にオススメしたい一品。
黒蜜とわらび餅からなる和風の組み合わせで心が落ち着く、ちょっと大人なかき氷です♪
わらび餅はもちもちで食べ応え十分でした。
まとめ
いかがでしたでしょうか？
是非皆様も、雪姫氷梅田店のかき氷で厳しい猛暑をお乗り越え下さい♪
熱中症など体調には気をつけて、ぜひ雪姫氷 梅田店のオリジナルかき氷を食べてみてください♪♪
【店舗情報】
店名：雪姫氷 梅田店
住所：大阪市北区芝田1丁目8-1 DD HOUSE3F
営業時間：12:00～22:00
定休日：なし
電話番号：06-6374-6655
インスタ：https://www.instagram.com/yukihimekori_umeda/
