伝統のフードメニューや多彩なスイーツが楽しめる「ランチバイキング」＠帝国ホテル大阪【7/2～8/31】

1番星み〜つけた！！

女優を志し日々奮闘中の｢大星志歩｣です☆

帝国ホテル大阪1階・ブフェ＆ラウンジ「ザ パーク」にて、2022年7月2日〜8月31日まで開催されている「ランチバイキング」にお邪魔しました。

帝国ホテル 大阪

公式サイトより

JR桜ノ宮駅から徒歩5分

JR大阪駅からは、無料シャト桜橋出口横の高架下より無料シャトルバスで約15分で到着します。

落ち着いた雰囲気で清潔感溢れたエレガントな印象のホテルです！！

ブッフェ＆ラウンジ ザ パーク

公式サイトより

こちらのレストランは、ホテルの1階でフロントを突き抜けた先にあります。

帝国ホテル 大阪のテーマ「水、緑、花そして光と影」を表現した24mの吹き抜けのアトリウムに、水のオブジェに窓からの陽光と隣接する遊歩道の風景が明るく開放感あふれるロビーラウンジです◎

全面ガラス張りで、とても気持ちいい空間です(^O^)

30分ずつの案内してくださるので混み合う心配がない為焦らず、ゆったりと過ごすことができます◎

お料理は店員さんが希望を聞いてくださりお皿にも盛り付けてくださります♪

とても親切で迷っていたら「こちらはどうですか？」と提案までして下さります(^O^)

お料理もケースの中に入っており、感染症対策が行き届いていました。

手袋をつける手間を省けるのもいいですよね◎

一部のお料理のをご紹介いたします！！

スモークサーモン ケッパーとレモンを添えて

サーモン本来の塩分とレモンの酸味が感じられ、そしてケッパーを加えることで味が引き締まっていて美味しかったです◎

サラダに彩りを添えてくれる、紫玉ねぎもシャキッと新鮮でした。

帝国ホテル伝統のポテトサラダ

大正時代から帝国ホテルで代々受け継がれてきた不動の人気を誇り定番のポテトサラダ◎

マヨネーズの概念が具替えさえる程の、ふわふわさがありました！！

鶏胸肉とクスクスのサラダ仕立て

日本では珍しいクスクスを使ったサラダです！！

クスクスとは、モロッコを中心とした北アフリカ発祥で、ぽろぽろとした粒状の食べ物です。

日本人の口にも合うので、今後日本でも広まっていくのでは、ないかと言われています◎

クスクスの細かさに合わせて鶏胸肉も小さく刻まれていたので、食べやすく味わい深いお料理です♫

カクテルサンドウィッチとパン各種

こちらも帝国ホテル伝統のサンドウィッチです◎

とてもパンはもちもちで柔らかく、具もしっかり中までぎっしり詰まっています。

今回、ビュッフェに登場するのは4種類です

食べやすいサイズでとても美味しく手がついつい('ω')ノ

本日のスープ

日替わりのスープは、今回はカボチャのスープでした♡

カボチャの香りと自然な甘みがありとても贅沢なお味がします◎

甘くて濃厚でなめらかでとても美味しかったです！！

色々な豆のトマト煮込み

お豆はとても柔らかく、トマトの旨味がぎゅっと染み込んでいました◎

優しいお味がお口いっぱいに広がり、健康にとても良さそうです！！

帝国ホテル伝統の「ローストビーフ」

ローストビーフは開業当初から数多くのお客様に愛され続けてきたという伝統があります◎

お肉がお口の中でとろけて最高の状態で頂けます♡

肉汁とソースの相性がマッチしてる上に、西洋ワサビがアクセントになっています！！

公式サイトより

目の前でオーダが入ったら、提供してくださります。

塊肉をお客様の前でカットする演出が始まったのは1935（大正12）年。

当時ヨーロッパで流行していたこのサービススタイルを日本に初めて導入したのは、実は帝国ホテルが初めてだそうです！！

皆さんにも是非足を運んだ際には頂いて欲しいです。

ロストビーフの世界がグッと広がります！！

紹介したもの以外にも、ピラフや日替わりのペンネパスタ、魚のオーブン焼きがありました(^○^)

前菜から、主食までが揃っておりそれぞれの個性があり存分に味わうことができます。

ドリンクコーナー

ドリンクコーナーも充実しています！！

ソフトドリンクから奥に行くとコーヒーなども置いてありました◎

ガラスのドリンクサーバーはおしゃれで上品さを感じます◎

フレッシュジュース諸々は濃厚で、スッキリとしていてお料理との相性抜群でした！！

2杯目も同じジュースをいただきました。

デザートコーナー

デザートコーナは、ビュッフェなどであまり目にすることのないババロアから定番のショートケーキがご用意されており充実していました◎

ショートケーキは他の横に並ぶケーキよりも分厚く、苺が中にたっぷりと入っていました♡

どれもスポンジまでこだわっていてクリームは香りが高く、口当たりはとろりと滑らか。

そしてお隣にはゼリーやフルーツコンポートも！！

ケーキやクリームが苦手な方でも頂けます◎

フルーツコンポートは沢山のフルーツが使われており、色鮮やかに仕上がっていました！！

白ぶどうゼリーもプルプルでさっぱり頂けました♡

甘すぎることなく上品なお味でとても美味しく幸せな気持ちになりました♡

途中には、ピアニストの方も生演奏があり、心地よいゆったりとした時間が過ごせました！！

まとめ

いかがだったでしょうか♡

美味しいお料理ばかりで、口に次々運ぶのが楽しくなります(^○^)

次はどんな味なのだろうと、毎回のように想像してそれを遥かに上回ってくるので、心の中で拍手喝采でした！！笑

本当に選び抜かれた美味しいお料理が並んでおり、全てのお客様が満足することが出来る様に感じました♫

是非足を運んでみてはいかがでしょうか？