13店舗が大集結！「プロテインフードの世界」in 阪神梅田本店【2/16～2/21】

13店舗が大集結！「プロテインフードの世界」in 阪神梅田本店

運動しないプロテイン愛好家として「美容と健康にプロテイン」を提唱するプロテインひろこ氏は、2022年2月16日から2月21日に開催される阪神梅田本店の「プロテインフードの世界」へスーパープレゼンターとして参加します。

イベントには「え？これがプロテイン？」と驚くような魅力的な選りすぐりのプロテインスイーツ＆フード13店舗が大集結。

おいしくてキレイのベースとなるプロテインの世界をお楽しみください。

おいしく進化したプロテインスイーツ

フランス菓子専門店 オクシタニアル（東京・水天宮）

口どけのよさを追求し、小麦粉を使わずにホエイタンパク質を使用。

ロールケーキ（1,944円）や、阪神梅田本店限定のチョコレートロール（1,944円）、口どけなめらかなチーズケーキ（2,160円）などが登場。

＜プロテインひろこリコメンド！＞

数々の世界コンクールで受賞歴ある凄いパティシエ中山シェフが作る、プロテインスイーツと分からない繊細なスイーツです。

SWAN ICECREAM

1カップ当たり12g以上のプロテインを配合したアイスクリーム。

素材にもこだわって、濃厚でリッチな味わいを叶えました。

SWAN ICECREAMバニラ・SWAN ICECREAMチョコレート・SWAN ICECREAM ジンジャーソルトバニラ（120ml）各651円

＜プロテインひろこリコメンド！＞

こだわりの原材料で、体にやさしいのにしっかり濃厚でおいしい！

ご褒美感覚のプロテインアイスクリームです。

プロテインひろことコラボした限定の「ジンジャーソルティバニラ味」も阪神梅田本店限定で購入できます。

フィットネスカフェ ツール（大阪・松屋町）

アサイーやブルーベリー、マンゴーやパイナップル、ほうれん草など、フルーツや野菜にプロテインを入れた色とりどりのスムージー。
左から）スムージー〈チョコバナナ・赤・緑・黄・紫〉（1杯）各756円

北海道の餅店「札幌 餅の美好屋」が作ったプロテイン大福は、北海道小豆ともち米100％を使用した生地に、各種大会で上位入賞経験のあるパーソナルトレーナー推薦のプロテインを練り込みました。

プロテイン大福〈ストロベリーショートケーキ・アーモンドチョコレート・抹茶ミルク〉（1個）各292円

＜プロテインひろこリコメンド！＞

老舗餅屋さんが作った北海道小豆と餅米を使った大福は、もちもち食感でお茶菓子にもぴったり！

和菓子でプロテインを楽しめるのがうれしい！

飽きなくてもおいしい！プロティンフード

PROTEIN LAB.

左：上からプロテインラボ〈チキン〉（1人前）1,340円、メキシカン（1人前）1,400円
右：肉や動物性由来の原料を使わずに、味にもこだわったお店自慢のカレー。ボタニカルカレー（1人前）1,450円

“理想の身体作りに導く食事サポート”をコンセプトに、おいしくて高タンパク・栄養バランス・健康管理にこだわったレストラン。

お店を代表するメニューは、タンパク質豊富な食材や野菜、玄米などをボウルに詰め込んだひと品。

今回は、栄養バランスを重視した“プロテインラボ〈チキン〉”や、より高タンパクの食材が盛りだくさんの“メキシカン”などが登場。

＜プロテインひろこリコメンド！＞

カラフルな彩りでボリューミー！

おいしくて高タンパクでキレイにつながるメニューです。

創作料理とワインのお店 上田慎一郎（大阪・肥後橋）

創業90年以上のこんにゃくメーカー「Nakao529」とコラボしたイチオシ商品！

上田シェフが約3年半、エミリアロマーニャ出身のシェフと仕事をし、レシピ化した本場イタリアのボロネーゼに、豆乳を使ったベシャメルソース、プロテイン配合のこんにゃく米で仕上げる至福のドリアです。

エミリアロマーニャ直伝 ボロネーゼと豆乳のベシャメルソース プロテインこんにゃく米の熱々ドリア（1人前）1,301円

〈パスタ3種〉

本場イタリアのボロネーゼソースを、プロテイン配合のこんにゃく麺と合わせました。

プロテインこんにゃく麺を使用した本場エミリアロマーニャのボロネーゼパスタ（1人前）1,201円

塩麹のみで作る自家製ベーコンを贅沢に使った、お店で人気のパスタ。

プロテインこんにゃく麺を使用した自家製パンチェッタで作る本場イタリアのアマトリチャーナ〈トマトソースパスタ〉（1人前）1,201円

プロテイン配合のこんにゃく麺に、玉ねぎのペーストを使った、野菜の甘みたっぷりの濃厚クリームパスタ。

プロテインこんにゃく麺を使用した九州産鶏もも肉のクリームパスタ（1人前）1,301円

〈ソース4種ほか〉

約2カ月かけて仕込む塩レモンソースや、淡路島産玉ねぎに自家製醤油麴と米油で仕上げたドレッシングなども。

豆乳塩レモンディップソース・玉ねぎ酵素ドレッシング・塩麹・醤油麹・淡路島産玉ねぎの無水スープ（1本）各801円

鈴廣かまぼこ（神奈川・小田原）

白身魚の“グチ”を使ったかまぼこは、ぷりぷりの歯応えとギュッと旨みが凝縮。

魚肉タンパクで、すこやかな体作りを。
謹上蒲鉾（1本）各1,188円

＜プロテインひろこリコメンド！＞

かまぼこは、タンパク質と必須アミノ酸のバランスを評価した“アミノ酸スコア”の数値が100というバランスに優れた優秀食材。

幅広い年代の方々がタンパク質を手軽に摂れる日本古来のプロテインバーです。

味もいろいろプロティンパウダー

タマチャンショップ

左：まめミルク〈ソイプレーン〉（225g）1,381円

高オレイン酸大豆と宮崎県産“みやだいず”を皮まで丸ごと使って、超微粒子パウダーに。

水に溶かして飲むのはもちろん、愛用のプロテインパウダーと混ぜて飲むのもおすすめ。

溶けやすく、まろやかな味わいで、どんなプロテインとも合います。

ミルクの代わりとしてグラノーラやスープにも。

右：タンパクオトメ〈すこやか朝バナナ味〉（260g）2,980円

国内製造のソイプロテインと純度の高いホエイプロテインに、乳酸菌やオリゴ糖、食物繊維に、4種類のビタミン・ミネラルのほか、コラーゲンペプチドやヒアルロン酸なども配合した、女性にうれしい美容プロテイン。

やさしい甘みのバナナ味は朝に飲むのがおすすめ。

＜プロテインひろこリコメンド！＞

「どちらのプロテインも私が監修した自信作です。“タンパクオトメ”は、25種類の美容栄養成分にこだわって、100万袋売れる大ヒットとなっています。」

XTEND

左：XTEND PRO WHEY ISOLATE（700g）5,400円
右： XTEND SLIM BCAA COFFEE（8.3g×15包入り）3,240円、（8.3g×30包入り）5,832円

プロテインが一般的なアメリカでアスリートたちからも支持されるブランドから、初の日本オリジナル商品。

1杯（34g）当たり26.1gのタンパク質を含有。

タンパク質中に、筋肉のエネルギー源となるBCAA7,000mg含有。

ヨーグルト10リットル分のFK-23乳酸菌1,000億個を配合。

飲みやすいヨーグルトメロン味。

＜プロテインひろこリコメンド！＞

ボディメイクのお供にピッタリ！

CFM製法でタンパク質の純度を高めた“WPI”というミルク由来のホエイプロテインを使用した、高タンパクでスッキリ飲めるプロテインです。

ビューティセラー by ハリウッド

ソイプロビューティ（200g）3,780円
95年の歴史を持つ化粧品メーカーが作ったプロテインは、大豆だけでなく、BCAAが豊富なそら豆プロテインも配合。

また、アサイーなど7種のスーパーフード（※）に88種の植物発酵エキス、ウコン末や田七人参などの和漢植物成分も配合した、女性のための美容プロテイン。

大豆の風味を生かしたきな粉味で、南米のハーブ“ステビア”を使った自然な甘さです。

※栄養バランスに優れ、一般的な食品より栄養価が高い食品であること。

＜プロテインひろこリコメンド！＞

100％植物成分、ヴィーガンフレンドリーのプロテイン。

初めての方でも飲みやすく、ソイプロテインは女性におすすめです！

プロテインひろこセレクトショップ

高知県四万十町の生姜を使った生姜プロテイン（300g）3,900円

今回スーパープレゼンターであるプロテインひろこのセレクトショップも出店し、プロテインひろこ自身がセレクトしたプロテインおやつや開発商品を取り揃えます。

2022年1月にクラウドファンディングで目標金額の290％を達成した「地域おこしプロテイン」高知県四万十町の生姜をたっぷり使った地域応援・社会貢献を目指したプロテインも百貨店に初めて出店いたします。

スペシャルイベント

プロテインひろこトークショー

2月19日（土）・20日（日）午後2時～（約20分）
1階 『食祭テラス』にて

聞けばあなたもプロテイン沼？！

美容・健康食としてのプロテインの楽しみ方や「プロテインのここがすごい！」などプロテインの新しい魅力を発見できて“プロテイン＝筋肉”のイメージが変わるトークショーです。

【プロテインひろこコメント】

昨今のプロテイン市場の成長は特に女性がけん引しており、たんぱく質の重要性が理解されプロテインの存在が「トレーニングのお供」から「美容と健康のために必要なもの」に広がってきています。

今回は、選りすぐりのプロテインスイーツ＆フード13店舗が大集結し「え？これがプロテイン？」と驚くような魅力的な商品が全国から沢山揃いました。

プロテインに苦手意識やある方や、気になっていたけどチャレンジする機会がなくて・・という方にこそぜひ試していただきたいです。

コロナ禍での情勢が心配ではございますが、食や栄養を通して元気がお届けできたらと考えております。

おいしくてキレイのベースとなるプロテインの世界をぜひお楽しみください！