〈創る×繋ぐ×集う〉をテーマにした複合施設「KNOT MARKET PLACE」がリニューアルオープン！【11/1】

皆さんこんにちは！

美容新作コスメ大好き「かなみん」です( ´ ▽ ` )ﾉ

北区の複合施設「KNOT MARKET PLACE」が、メニューを新たに2021年11月1日にリニューアルオープンしました。

KNOT MARKET PLACE

【新テーマは　“パンと料理と、パンとお酒と”】

KNOT MARKET PLACEは、オープン半年を機によりニーズに沿うようこれまでのメニューをリニューアルすることを決意。

11月からは『ブレッド＆ダイニング』 として、日常の“食べること”をより楽しんでいただけるお店に生まれ変わったそうです。

提供する料理は、併設するベーカリーで毎朝焼き上げるこだわりのパンをもちいた、“パンを使ったメニュー”、“パンと楽しむメニュー”を中心に構成し、ヴィーガン対応のメニューも取り揃えました。

「N6／KNOT MARKET PLACE」とは

元自動車備品の製造工場として使用されていた2階建ての工場をリノベーション。

長年に渡り工場としての役目を担ってきた時間や歴史を尊重し、その頃の面影を要所に残しながらデザインされた空間は、〈モノや価値を生み出す場所〉という用途はそのままに、〈人が集い、価値と触れ合う〉という要素をプラスした新たな拠点として再出発！

「KNOT MARKET PLACE」は、「たくさんの人が集い、人と人、人と価値をつなぐ、そんな空間を創りあげていく」〈創る×繋ぐ×集う〉をテーマに、

から構成されたクリエイティブコミュニティスペースです。

主にパンなどを用いたメニューは、モーニング、ランチタイム、ディナータイムでお楽しみいただけるのですが、今回私たちが取材に行かせてもらった時間帯がちょうどカフェタイムだったので、今回は新メニューではなく、カフェメニューを紹介したいと思います。

このようにショーケースに並べてあり、特にドーナツの種類が沢山ありました。

カフェメニューの紹介

おすすめメニューを沢山ご用意していただいたので、順番に紹介していきたいと思います♪

ドーナツ

全部で6種類です◎

一つ一つがしっかりしており、大きさもボリューミーです♪

その中でも私のイチオシは、クレームブリュレです。

出てきた時に迫力がありました！

表面は焦がした砂糖が載っているので、パリパリ食感。

クレームブリュレ特有の上を少しずつ割りながら食べ進めましたが、甘すぎず、砂糖の食感もあり、非常に贅沢な一品でした。

シナモンロール ¥380

シナモンの香りが漂いました！！

中にドライリンゴが入っており、アクセントとなっていました！

キャラメルNYチーズケーキ ¥680

こちらもチーズケーキの上がブリュレ風になっており、割りながらいただきました。

少しお酒の風味を感じる味で、大人なチーズケーキでした！！

イタリアンオレンジタルト ¥680

オレンジタルトです！

オレンジの風味がマッチし、とてもおしゃれな味わいでした！！

こちらと、チーズケーキは日替わりみたいなので、行った際は、スタッフさんに確認してみてください！！

他にもクッキーやブラウニーなどもありました！！

種類も多かったので、迷うものがとっても多かったです♪

2階スペース

階段も上がってみました！！

2階スペースはこのようになっており、貸切で使うことが可能です！

ランチ＆カフェタイムは、4名～でチャージは1人500円。

ディナータイムは、2名～でチャージは1組5000円。

各タイム、最大8人まで可能です！！

こちらは、宴会だけでなく、イベントスペースとしても使用できるみたいなので、ホームページをチェックしてみてください！！

まとめ

いかがでしたか？？？

ここでは、カフェ意外にもパンや雑貨なども販売しているみたいなので、ぜひ一度足を運んでみてください！！