こんにちは！
元気ハツラツ「じょにー」です！
グランフロント大阪のうめきた広場地下1階に、2021年7月15日、関西エリア初出店となるスープ専門店「PIETRO A DAY SOUP SHOP＆CAFÉ（ピエトロ ア デイ スープショップ ＆ カフェ）グランフロント大阪店」がオープンしました。
早速取材に行ってきました♩
「PIETRO A DAY SOUP SHOP & CAFÉ グランフロント大阪店」
「PIETRO A DAY」は、ドレッシングやパスタソースでおなじみのピエトロが、2019年4月に立ち上げたブランド。
店内は2つのエリアに分かれており、商品を購入できるショップスペース、気になるスープを美味しくいただけるカフェスペースがあります。
ショップスペース
グランフロント大阪店では、スープをはじめ、ピエトロの看板商品であるドレッシングやパスタソース、調味料、こだわりの冷凍商品など、ピエトロの商品を、バラエティ豊かに取り揃えています。
お客様への想いを込めて販売する、こだわりのつまった商品がずらり。
“１日がhappyになるSOUP”をコンセプトに、ピエトロのシェフが監修するクオリティの高いスープを季節ごとに15～20種類（432円～）取り揃えています。
個人的にキュンとしたのが、それぞれのスープのネーミング。
ありがとうのスープ ¥432
おかえりなさいのスープ ¥594
しあわせのスープ ¥432
可愛すぎませんか！？
一言メッセージのような感じで、ちょっとしたプレゼントとしても喜ばれそうですよね♡
ギフト箱
やはりプレゼントにも人気なようで、可愛いギフトボックスもありました。
発送もできるので、なかなか移動がしづらい今こそ、遠く離れた家族の誕生日や友人の出産祝いなど粋なプレゼントを送りたいです♩
店舗には、本格的な味が自宅で楽しめる冷凍パスタソースや、人気のドレッシングもたくさん販売されていました。
カフェスペース
店内のようす
店内のカフェスペースでは、スープを中心としたフードメニューやスイーツが楽しめます。
席数は、カウンター6席・テーブル8席♩
オススメのセットメニューはもちろん、気になるスープがあれば単品で温めていただくこともできるんだとか！
セットメニューをイートインの場合、サラダはおかわり自由。
女性のお客様にも好評で、かなりの確率でサラダをおかわりされるそうです♩
それでは、美味しいスープとサラダを堪能できるお得なセットメニューをご紹介します。
３種のスープのよくばりプレート ¥1,386
いろいろなスープを試してみたい方は、この“よくばりプレート”がおすすめ！
スタッフオススメのスープ３種類に、黒米やもち麦などが入った雑穀ごはんと、自家製チキンコンフィ、季節のデリ(画像は｢かぼちゃとキヌア｣)に、おかわり自由のサラダが付いた、栄養バランスの良い、ボリュームたっぷりのセットです。
雑穀ごはんは、フォカッチャ・石窯バゲットに変更可能です(^^)
今回はコーンスープ、クラムチャウダー、大阪限定スープの3種類でした♡
見てください、つぶつぶコーンがたっぷり！！
クリーミーでなめらかなコーンスープには、北海道産のコーンを使用しているそうです(^^)
まろやかで優しい甘さのコーンスープは、フォカッチャとも相性抜群でした♡
お次は海鮮の旨味と具材がゴロゴロ入った、クラムチャウダーです。
私がこの世で2番目に好きなスープ！
（1番は赤味噌の味噌汁です。笑）
塩味も旨味もたまらなくバランスの良い、イチオシメニューです(*´-`)
こちらは大阪限定の、たこと彩り野菜の大阪風ブイヤベースです。
一口、口に入れた瞬間驚くタコの香り。
こちらのお店のスープは本当に具沢山で、ぐつぐつ煮たあとの小さくなった野菜のうまみが体中に染み渡ります。
おかわり自由のサラダが人気な秘密は、セットメニューを注文するとついてくるドレッシングセットにあります♪( ´▽｀)
サラダをより美味しく彩るスーパーアイテムたちの集まりなんです。
私のお気に入りは、ふりかけのようにサラダにかけるタイプの「フライドオニオン＆ナッツ」！
数種類のナッツと国産のフライドオニオンが美味しすぎて、おつまみとして食べる方もいるんだとか(^^)
PIETRO A DAY セット ¥1,078
他にも、こんなセットもありました♩※取材日時点
カフェのセットメニューで一番人気！
TODAY’S SOUPの中から選べるスープ（2種類）と、選べるサイド（フォカッチャ・石窯バゲット・雑穀ごはんの中から一つ）におかわり自由のサラダが付いたセットです。
選べるスープには大阪限定の「たこと彩り野菜の大阪風ブイヤベース」も入っています♩
メインディッシュサラダセット ¥1,078
焼きアボカドのほくほくとしたクリーミーなおいしさとベーコンの旨味がたまらない、ボリュームたっぷりのサラダのセットです♩
ショートパスタやビーンズが入った、メイン級のサラダは女子受け間違いなし！！
こちらもスープは選ぶことができます♡
※取材時のメニュー品
スープラテHOT 北海道産かぼちゃのポタージュ ￥528
スイーツも注文しました。
『スープラテ』？？
初めて聞く言葉に驚きましたが、ポタージュスープにムース状にしたミルクをのせた新感覚のひと品。
寒くなってきたこの時期は、ホットでテイクアウトする方も多いそうです(*^^*)
ミルクのコクが、スープをリッチな味わいにしてくれます。
かぼちゃのブリュレ フレンチトースト ¥572
かぼちゃのスープに、キャラメリゼしたフレンチトーストとバニラアイスを添えた、新しいスープスイーツ。
バニラビーンズがチラッと見える甘く濃厚なバニラアイスには、たっぷりのナッツとキャラメルソースがかけられています♡
たまらない組み合わせ！！！
フレンチトーストは、こんなに分厚い！
バニラアイスが溶けて甘くアレンジされたかぼちゃスープがたっぷり染み込んだ、ふわふわジュワーっな贅沢スイーツでした♩
まとめ
いかがでしたか？
どれも本当に美味しすぎて、取材終わりに購入して帰ったほど⊂((・x・))⊃笑
ぐっと寒くなった今の時期に、心も体もホッと暖めてくれるスープ。
頑張った自分へのご褒美に、感謝を伝えたいあの人に、ちょっとしたプレゼントでスープを贈ってみてはいかがでしょうか♡
