「健康食」をテーマにした韓国料理店！『コリアンビストロ ソー』が大丸梅田店にオープン♪【3/5】

こんにちは！

女子大学生ライターの「おひな」です！

 

大丸梅田店の14階レストランフロア「美食区」に、“健康食”をコンセプトにした韓国料理店『コリアンビストロ ソー』が2021年3月5日にオープンしました♪

 

元々は、NU茶屋町にあったこちらのお店ですが、大丸梅田店に移転オープンしたそうです！

他には、尼崎にも店舗があります☆

韓国に根付いている“薬食同源”＝“食事がクスリになる”という考え方を元に、栄養バランスの取れた韓国料理を数多く提供！

おいしい韓国料理を楽しみつつ、健康にまで良いなんて嬉しいですよね(о´∀`о)

 

落ち着いた雰囲気の店内

まずは、店内の様子をご紹介♪

 

席数はかなり多いと感じました！

開放感もありつつ落ち着いた雰囲気で、どのようなシーンでも使えそうです☆

 

なんと、カウンター席も！

韓国料理のお店にカウンター席は、珍しいような気がします！

お一人様でも気軽に利用できそう♪

バーのような雰囲気なので、お酒と一品料理などを一緒にこの席で楽しむのもいいかもしれません。

 

種類豊富なドリンクメニュー

では、さっそくドリンクのメニューから紹介いたします！

 

ビールやハイボールのページです。

韓国のビールもあります！

 

焼酎も、様々なメーカーのものが取り揃えられています！他ではあまり見ないようなものも(≧ω≦)

マッコリもカクテルなどの種類が豊富！

プラス料金でアイスクリームを上にのせることもできます♪

また、☆マークのついているお酒は、ノンアルコールに変更することもできるので、お酒が苦手な方でも安心ですね。

 

ワインもあります☆

ソフトドリンクは、韓国のジュースが豊富！

写真付きでわかりやすいです(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑

 

私が注文したのはこちら！

ジェリーソジュ＋アイスクリーム（左）950円、ジョウンデーカラマンシー（右）980円

左側が、ジェリーソジュにアイスクリームを追加したもの！

 

シンプルで甘めのソーダ！

底にはグミが、、、♡

 

見た目の可愛さもバッチリです☆

甘めのドリンクなので、辛いものを食べる時にちょうどいいと思いました！

ヒリヒリとした口の辛さがうまく中和されます(^O^)

 

右側のジョウンデーカラマンシーは、韓国の焼酎！

カラマンシーとは、奇跡の果実とも呼ばれ、ビタミンCがレモンの30倍！

美容にもとっても良い効果が期待できる果物なんです♡

焼酎臭さが全くなく、すっきりとした味わいでとっても飲みやすい♪

 

思わず目移り！豊富な食事メニュー☆

続いては、お食事のメニューをご紹介！

ほんとうに種類が豊富なんです♪

 

前菜や一品料理には、定番のものが並びます。

ハーフ＆ハーフセットは、あれもこれも食べたい時にありがたいですよね(≧▽≦)

 

豪華なお肉を使ったメニューたち！

一つ一つの素材から、こだわりを感じられます。

チキンも、人気メニューの一つだそうで、本場韓国に近い味なのだとか☆

 

スープや麺のメニューです。

スンドゥブに使用するタテギ（味噌）はなんと自家製！

化学調味料は一切使用していないそうです。

他にも、栄養たっぷりのメニューが並びます。

全てのメニューに詳しい説明がついているので、韓国料理にあまり詳しくない方も安心して注文できますね♪

 

ビビンバも、よく見る石焼のものだけではないんです！

このお店オリジナルのものや、熱くないシンプルなものも！

全てのメニュー、単品またはセットを選ぶことができます☆

 

実際に食べてみました♪

黒毛和牛のチーズプルコギセット 2400円

こちらは、黒毛和牛のチーズプルコギセットです！

九州産を中心とした黒毛和牛を贅沢に使用しています。

 

甘辛くて濃厚な味付けのお肉と、たっぷりの野菜♡

贅沢にチーズもトッピングされています♪

 

サンチュやサニーレタス、エゴマの葉が用意されているのでお好みで巻いて食べることもできます！

ご飯にももちろん合うのですが、葉っぱでさっぱりと食べるのもいいですね☆

 

ご飯は、十穀米！

栄養たっぷりで、嬉しい♪

 

シンプルなワカメのスープは、他の食べ物を邪魔しないあっさりとしたおいしさです！

 

こちらのチャプチェもまたあっさりとしたお味！

箸休めにピッタリです☆

 

チヂミは、香ばしくてカリカリで最高でした(≧▽≦)

 

海鮮スペシャルスンドゥブセット 2500円

こちらは、海鮮スペシャルスンドゥブセット！

お店のイチオシメニューです☆

自家製のタテギを使ったスンドゥブは一度食べていただきたいおいしさ！

辛さは5段階から選択できます。

今回は真ん中の3辛をチョイス！

正直、3辛でも十分に辛かったです(;'∀')

辛いものが苦手な方は要注意！

 

大きな有頭海老・ワタリガニ・牡蠣・ホタテ・あさり・イカなどが入っていて、本当に具沢山♪

海鮮のうまみがたっぷりとつまっています！

 

生卵が付いているので、割って混ぜると少しマイルドな味わいに！

サイドには、先ほど紹介した十穀米・チヂミ・チャプチェ。

 

こちらの前菜5種盛りがついています☆

大根キムチ、わかめ、もやし、小松菜のナムル、ピリ辛ソースのかかった海老の豪華5種類！

いろいろ少しずつ楽しめるのは、女性の方など特に嬉しいのではないでしょうか♪

 

期間限定メニュー☆

大丸梅田店のFUN韓WEEKSに伴って、3月28日までの期間限定メニューも登場しました！

 

とうもろこしの温麺に加え、前菜5種盛りやチャプチェ・チヂミ・キムチ・おこげ砂糖添えがセットになっています☆

この機会にぜひ食べてみてください♪

 

おいしく食べて、健康に♪

本場韓国の味を、健康的に楽しむことができる「コリアンビストロ ソー」

メニューの種類もとっても豊富なので、きっと食べたいものが見つかるはずです！

みなさんも、ぜひ行ってみてください☆