個性派いちごパンケーキは必見♪パンケーキ＆ブックス ビブリオテークでストロベリーフェアが開催中！【～3/31】

皆さんこんにちは！

本物のスイーツ好き女子「ゆば」です(*´︶`*)

いちごの季節満喫してますか？？

グランフロント大阪の南館にある「パンケーキ＆ブックス ビブリオテーク」では「ストロベリーフェア」が開催されています。

ビブリオテークのパンケーキ専門店「パンケーキ＆ブックス ビブリオテーク」

グランフロント大阪ショップ＆レストラン南館1階にある「パンケーキ＆ブックス ビブリオテーク」。

2020年9月に「カフェ＆ブックス ビブリオテーク」初のパンケーキ専門店としてオープンしました。

オープンから約半年経った今でも土日には連日行列ができる人気店です！

パンケーキ＆ブックス ビブリオテークの魅力はこの豊富なメニューの数々！！

• 定番の｢Basic｣
• 月替わりの｢Monthly｣
• 素材を丸ごと使用した｢Whole｣
• 旬の素材を贅沢に味わう｢Rich｣
• 2つのスイーツの夢のコラボ｢Hybrid｣
• 玄米や絹豆腐を使用した｢ギルドフリー｣
• 甘いものが苦手な方やお食事としてもぴったりな｢Meal｣

色んな人と様々なシーンでオリジナリティー溢れるパンケーキを楽しむことが出来ます。

パンケーキ＆ブックス ビブリオテークでは、ただ今「ストロベリーフェア」を開催中！

旬のいちごを贅沢に使用したパンケーキを期間限定で提供しています。

「パンケーキ＆ブックス ビブリオテーク」でしか食べられないストロベリーパンケーキ

今回のストロベリーフェアでは2つのパンケーキが登場！

こんがりと焼き上げたビブリオテーク自慢のパンケーキを2枚重ね、いちごを美しく盛り付けています。

大好きなビブリオテークのパンケーキに囲まれて幸せやわぁ(*´˘`*)♡

それでは1品ずつご紹介いたします♪

【#RICH】メニーベリーパンケーキ クリーミー練乳ソース 1700円（ドリンクセット 2150円）

【#RICH】メニーベリーパンケーキ クリーミー練乳ソース

旬の素材を贅沢に味わう【#RICH】シリーズから！

ふわっもちっとしたパンケーキにフレッシュなベリーを贅沢に盛り付けたパンケーキです。

美しくカットされたいちごがまるで宝石のよう☆

華やかでとってもフォトジェニックな一品ですよね♪

いちご、ラズベリー、ブルーベリー…甘酸っぱいベリーたちがふんだんに使用されています。

どのフルーツも今が旬！果肉が瑞々しく、お口の中でじゅわっと弾ける果汁と華やかな香りをぜひご堪能下さい！！

少し溶けたアイスクリームをあつあつの焼きたてパンケーキに絡めて食べるともうたまりません♡

クリームが舌触りをより滑らかにしてくれています。

お好みで練乳ソースをかけるとさらにクリーミーなお味に！！

さらっとしているのでパンケーキにすっと染み込み、もちっとしたパンケーキからじゅわっと溢れる練乳は至福の極みです。

まさに【RICH】な味わい！！

濃厚なミルクの味わいに華やかないちごの香りが光るミルク好きにはたまらない一品です☆

【#Hybrid】ストロベリーのパイのパンケーキ 濃厚いちごソース 1700円（ドリンクセット2150円）

【#HYBRID】ストロベリーパイのパンケーキ 濃厚いちごソース

もう一品はパンケーキとスイーツを組み合わせた【#HYBRID】シリーズから！

パンケーキの上にストロベリーパイをどーんと乗せた大胆なパンケーキが登場です！！

2つのスイーツを一皿で楽しめる【#HYBRID】はゆば大注目のシリーズなんです！！

パンケーキとパイの夢のようなコラボレーションに興奮が収まりません！！

酸味の効いたストロベリーコンポートをバター香るパイ生地で包んだストロベリーパイは甘さ控えめ。

いちごの果肉感を敢えて残し、風味と香りをぎゅっと凝縮したストロベリーコンポートは濃厚でクセになる味わいです。

サクサクのパイ生地とふわっもちっとしたパンケーキの食感のギャップもたまらないんですよね♡

パイとパンケーキの間のアイスクリームが時間と共に少しずつ溶けてパンケーキに染み込みます。

アイスが染み込み、よりもっちりしっとりとしたパンケーキの食感もぜひお楽しみ下さい♪

パンケーキの間にはカスタードクリームがサンドされています。

ビブリオテークのカスタードクリームはたまごの風味が濃厚で甘めのパンケーキにも負けない抜群の存在感を放っています☆

単品で食べてもよし、一緒に食べたらもうやみつき！！

どこをどう食べるかで味が変化し、一皿で2度3度楽しめる新感覚パンケーキをぜひご賞味あれ(๑•̀ᴗ- )☆

パンケーキ＆ブックス ビブリオテークの感染症対策

パンケーキ＆ブックス ビブリオテークでは現在感染症対策としてセルフオーダー制を採用しています。

まず入店前にはアルコール消毒を行い、入店時や離席時にはマスクの着用をお願いしています。

先にご自身で席を確保して頂いてからレジにてご注文とお会計をお願いします。

商品はスタッフが席までお届けします。

万全の対策を実施し、安心・安全な環境でお食事を楽しみましょう！

まとめ

いかがでしたか？

ちなみに、こちらの2品のパンケーキは姉妹店のカフェ＆ブックス ビブリオテーク各店では提供されていません。

全国でここでしか味わえないストロベリーパンケーキで甘酸っぱいひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか？？

「ゆば」は、大阪のカフェやスイーツのとっておき情報を皆さまにお伝えします！

乞うご期待！

それでは、また次の記事でお会いしましょう*\(^o^)/*

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