「GRANDE POLAIRE WINEBAR OSAKA ホワイティうめだ店」が「泉の広場」にオープン【12/5】

店舗前のようす

ホワイティうめだ・泉の広場エリア「NOMOKAゾーン」「GRANDE POLAIRE WINEBAR OSAKA ホワイティうめだ店」（グランポレールワインバーオーサカ ホワイティウメダテン）が2019年12月5日、オープンしました。

店内は、バー感覚で楽しんだり飲み会などにも重宝しそうな雰囲気です。

国内の4つの産地（北海道・長野・山梨・岡山）のワインとワインに合う料理を提供します。

安雲野池田メルロー（赤）、安雲野池田シャルドネ（白）

安雲野池田メルローは、深みとコクがあり、渋みはマイルドで優しい口当たりです。

安雲野池田シャルドネは、やや辛口でほんのりパイナップルのようなフルーティな風味と控え目の酸味があります。

余市ピノノワール（赤）

余市ピノノワールは、色は薄めのバイオレッド。

酸味は、ほとんど無くほんのり渋みを感じます。

3種テイスティングしましたが、どれも個性的なワインでした♪

おつまみでいただいたのは、信州サーモンのサラダ仕立て、サラミのサラダ。

信州サーモンはツヤっツヤで、口の中でとろける舌ざわりがたまりません。

サラミはとても薄くスライスされていてふわっふわです。

どちらもワインのお供に最高でした。

ラムチョップのグリル（740円）

マスタードソースと香草のパン粉がラムの美味しさを引き立てます。

女子受けしそうなちょこっとサイズのメニューやワインに合う料理が色々楽しめます。

料理メニューの一例

ワインメニュー一例