阪急うめだ本店にある「MOMOFUKU NOODLE」で、2019年10月3日から新メニュー「きのことアーモンドのトリュフ香るブラウンスムージースープ」とほっこりとした「さつま芋」の“ヤサイコロ”が発売になります。
(季節限定:2019年10月3日(木)から2020年2月29日(土)まで。販売状況により変更する場合があります。)
わたくし、インコ溺愛隊員キッドちゃんがそのお披露目会にお邪魔させていただきました♪
急遽のご対応、たいへんありがとうございました。
「MOMOFUKU NOODLE」さんは2018年10月3日オープンとのことなので早1年経ったのですね~
阪急百貨店にしかない・阪急百貨店でしか食べられない・・こんなん好き好き~~~(≧◇≦)
それに加えて『季節限定!』気になり過ぎる!
百貨店直営店舗「MOFUKU NOODLE」について
世界初の即席麺「チキンラーメン」(1958年8月25日発売)や世界初のカップ麺「カップヌードル」(1971年9月18日発売)など、世の中のために新たな食を創造し続けた日本食遺品の創業者・安藤 百福(あんどう ももふく)。
そんな創業者の遺伝子を受け継ぐ日清食品が手がける百貨店直営店舗「MOMOFUKU NOODLE」では、“未来のカップヌードル”をコンセプトにしたこだわりの商品を販売しています。
全粒粉と食物繊維入りの「ノンフライヌードル」、野菜のうまみたっぷりの「スムージースープ」、コロコロかわいい具材「ヤサイコロ」が特長で、いずれも化学調味料を使わずに仕上げています。
お腹だけでなく、心も満たされる一杯です。
[URL] https://www.cupnoodle.jp/momofuku/
“ここにしかない、これまでにない味わい”が好評で、これまで9万人を超えるお客さまにご利用いただき、売上食数は30万食以上35万食に迫る勢いだそうです。
今回発売されるのはこれ!
お好みのスープと具材を組み合わせることができる“オーダーメイド”と、おすすめのスープと具材をあらかじめ組み合わせた“おすすめセレクト”に季節限定の新メニューが登場します。
きのこと玉ねぎ、じゃがいもなどの野菜の甘みとアーモンドの奥深い味わいが特長のスープに、“特製トリュフオイル”をかけて仕上げる「ブラウンスムージースープ」と、素材本来の食感と甘味が特長の「さつま芋」の“ヤサイコロ”は、どちらも化学調味料を使用せず、ナチュラルな味わいにこだわりました。
また、“おすすめセレクト”の「Brown set」は、「ブラウンスムージースープ」に「さつま芋」「ビーツ」「にんじん」「えだまめ」の“ヤサイコロ”をあわせた大人な味わいです。
※ヤサイコロ・・野菜ペーストなどを混ぜあわせて、かわいいサイコロ状に固めて乾燥させたオリジナル具材。
1.スープ:ブラウンスムージースープ(Brown smoothie soup)きのこと玉ねぎ、じゃがいもなどの野菜の甘みをきかせ、アーモンドの奥深い味わいを加えて仕上げた濃厚なスープ。
贅沢な香りの“特製トリュフオイル”付き。
2.具材:「さつま芋」の“ヤサイコロ”素材本来の“ほっこり”とした食感が特長の「さつま芋」。
濃厚なスムージースープにあわせて、ほどよい甘味に仕上げました。
オープン当初からのおすすめセレクトのラインアップは「グリーン」「レッド」「イエロー」の3種類。
それに加えて2019年4月に発売された季節限定フレーバー「ホワイト」、それまで1番人気だった「グリーン」を追いぬき、1番人気の味に。
その「ホワイト」が好評のうちに販売期間終了となり、次の季節限定フレーバーとして、今回の「ブラウン」登場になったそう。
ちなみにこれまでの定番、“おすすめセレクト”の定番、「グリーン」と「レッド」、「イエロー」。
ぱっと見ただけではカップ麺には思えない、おシャンティなカフェのスープみたい♪
こんな感じでそれぞれのスープに合うソースやペーストがついてます。
新商品「ブラウン」。
「ブラウン」にはなんと!“トリュフオイル”付き~ヽ(^。^)ノ
めちゃトリュフの香りしますよ~!そして輝く「季節限定」の文字。
試食もさせていただきましたよ~♪
お湯を入れて3分、ふたを開けるとこんなにカラフル!カラフル=栄養素が満遍なく摂れてる!って家庭科で習ったような!
“特製トリュフオイル”を入れると光沢がでました~そしていい香り♪
日清食品創業者の安藤百福さんは、毎日インスタント麺を食べ続けた、と聞いたことがあります。
百福さんがこんな豪華な「カップヌードル」を食べたら、驚かれるかもしれませんね。
「カップヌードル」とはまた違う麺で、全粒粉と食物繊維入りのノンフライ・平打ち麺だそうです。
ウェーブタイプだからスープがよく絡むんだって~
スープは「スムージースープ」というだけあって、サラサラではなくて、少しトロッとしてるんです。
「ブラウン」はアーモンドが入っているので香ばしくほんの少し顆粒感があるのかな?と思いました。
野菜をミキサーにかけたかのようなトロみで『野菜の旨みを味わってる感』が余計にあります。
うん、たしかにスープの絡みつきが凄い。
「カップヌードル」とはまた違った美味しさです。
商品を美しく見せるだけでなく、手に取って実際に見てお買い物できるように、売り場もリニューアルされたそうですよ。
日清食品の方も意外だったそうなのですが想像以上にギフト需要が増えたそうです。
大阪、その中でも阪急うめだ本店にしかないし阪急百貨店にしかないし、ってことで、手土産に買って帰られる方が多いんですって。
それでより美しくディスプレーすることにされたのでしょうか・・・
そういえばお持ち帰りのパッケージが可愛いんです!
こんな感じで手提げになる~~~(*^▽^*)カップ麺と思わない。
そしてこちらは“おすすめセレクト”ですが、”オーダーメイド”だと「スムージースープ」4種から1つと、具材「ヤサイコロ」10種から4つを自分の好みで選べるんですよ♪
組み合わせは全部で2,860通りですってΣ(・ω・ノ)ノ!トマト好きな方は「トマト」の“ヤサイコロ”4回!とか重複もありです。
オーダーメイド販売:1食540円
スムージースープを4種類から1つ、“ヤサイコロ”を10種類から4つ選んで、自分好みの一杯をお楽しみいただけます。組み合わせは合計2,860通り。
※「大豆のお肉」の“ヤサイコロ”は、8月下旬で提供を終了します。
※「赤ピーマン」の“ヤサイコロ”は、2020年2月末まで提供を一時休止します。
※組み合わせ数は、具材の重複をカウントしています。
※店頭で調理用のお湯は提供していません。
※賞味期限は購入日から1カ月です。
おすすめセレクト:1食540円
Brown set
1. スープ
きのことアーモンドのトリュフ香るブラウンスムージースープ。
2. 具材
さつま芋、ビーツ、にんじん、えだまめの“ヤサイコロ”。
3. 別添
“特製トリュフオイル”