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ルクアイーレ内のMAX BRENNERで「ルビーチョコレートパンケーキ」が登場!【2/1~3/31】

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世界で人気を集めるチョコレートブランド「MAX BRENNER」

スターイチゴ「きらぴ香」と「ルビーチョコレート」を使用したプレミアムな「KIRAPICAルビーチョコレートパンケーキ」が登場!

イスラエル発、世界で人気を集める「MAX BRENNER CHOCOLATE BAR」では、2019年2月1日から3月31日(日)までの期間、静岡が生んだ新品種「きらぴ香」と厳選されたカカオ豆から生まれた「ルビーチョコレート」を使用したプレミアムな「KIRAPICAルビーチョコレートパンケーキ」が登場します。

KIRAPICAルビーチョコレートパンケーキ

「KIRAPIKAルビーチョコレートパンケーキ」は、素材にこだわった、とっておきのプレミアムパンケーキです。
生地には、国産小麦と発酵バターを使用し、アクセントにホワイトチョコレートを混ぜこみ、もっちりと仕上げました。
パンケーキの上には、ホワイトチョコレートホイップクリームをたっぷりとのせ静岡県が18年の歳月をかけて開発したスターイチゴの一つである「きらぴ香」と、色鮮やかな 「ルビーチョコレート」を贅沢にトッピングしました。

ホワイトチョコレートパンケーキ

品の良い「甘み」とフルーティーな「酸味」がバランスよく味わえるスターイチゴ「きらぴ香」と、ベリーのようなフルーティーな酸味の「ルビーチョコレート」、「ホワイトチョコレート」のマリアージュをパンケーキとともにお楽しみください。

「きらぴ香」とは、
静岡県が18年の歳月をかけて開発したスターイチゴ。
キラキラとした宝石のようのな輝きのある「ツヤ」に、品の良い「甘み」と心地のよい「酸味」がバランスよく味わえます。
2017年に品種登録されているが、静岡県以外では栽培されていない希少なイチゴ。

「ルビーチョコレート」とは、
厳選されたカカオ豆から独自の技法で生まれたチョコレート。
ダーク、ミルク、ホワイトに次ぐ第4のチョコレートとして約80年ぶりに発明され、着色料やフルーツのフレーバーも入っていない、今までにない新しい味と色味をもつ希少なチョコレートです。

KIRAPICAルビーチョコレートパンケーキ

素材にこだわった、とっておきのプレミアムパンケーキです。
生地には、国産小麦と発酵バターを使用し、アクセントにホワイトチョコレートを混ぜこみ、もっちりと仕上げました。
パンケーキの上には、ホワイトチョコレートホイップクリームをたっぷりとのせ静岡県が18年の歳月をかけて開発したスターイチゴの一つである「きらぴ香」と、色鮮やかな 「ルビーチョコレート」を贅沢にトッピングしました。

販売期間:2019年2月1日(金)~2019年3月31日(日)
価格:¥1,020(税込)
※数量限定/無くなり次第終了

ホワイトチョコレートパンケーキ

生地には、国産小麦と発酵バターを使用し、アクセントにホワイトチョコレートを混ぜこむことで、もっちりと仕上げました。
仕上げにたっぷりのホワイトチョコレートホイップクリームとヘーゼルナッツをトッピング。
もっちりとした食感のパンケーキとホワイトチョコレートのやさしい甘さの相性は抜群です。

販売期間:通常メニューとして販売中
価格:¥880(税込)

MAX BRENNER CHOCOLATE BAR ルクア大阪店
大阪市北区梅田3-1-3 ルクア イーレ2F
JR大阪駅 徒歩1分
06-6147-7440
10:00~21:00
不定休
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