BRUTUS×Meets Regional（ブルータス）2020年3月号【特集：「大阪の正解」】

BRUTUS×Meets Regional もうひとつの「大阪の正解」

異例のコラボが実現！！

いよいよ、大阪の正解を！

古くから栄える商業都市は、万博に向けた再開発で、驚くほどパワフルに。

食も人もカルチャーも、とかく濃いエネルギーが渦巻くこの都市の「正解」を詰め込みました。

建築、銭湯、なにわ割烹、堕天使かっきー、南天満、太陽の塔、味園ユニバース……etc。

うまいもんしか載ってないブックイン
「大阪グルメのお助けアドレス100」付き。

ブルータス No. 911

大阪の正解

定価：700円

大好評の“都市の正解”シリーズ第4弾！

舞台は、万博を5年後に控えてますますパワーアップする、めっちゃおもろい町・大阪。

食い倒れから古き良き昭和遺産、新世代が牽引するカルチャーまで、エネルギッシュな魅力をお届けします。

No.911 CONTENTS

features

016
大阪エリアマップ

018
特集
大阪の正解

020
カレーの正解 —— もはや、カレーなのか！？ スパイス×出汁のハイブリッドカレー。

024
建築の正解 —— 名建築で辿る、大阪の100年史。

028
立ち飲みの正解 —— 本町～堺筋本町～北浜 ミッドタウンで酒場ホッピング。

032
レコードの正解 —— コーヒーも音も深煎りな店主によるレコード探し。

034
万博の正解 —— 大阪万博の熱狂が生み出したレガシー。

038
銭湯の正解 —— 大阪に来たら、サウナよりも銭湯や！

040
エリアの正解 —— 古い町、新しい街。

044
ローカル番組の正解 —— 「ナイトinナイト」枠はクセが強い。

046
時間つぶしの正解 —— 街の隅々まで満喫せよ！ 所要時間別、大阪の過ごし方。

050
割烹の正解 —— 江戸前でも京料理でもない、“浪速割烹”とは。

052
次世代の正解 —— ハロー、オオサカニュージェネレーション。

054
プロダクトの正解 —— Made in OSAKAのグッドデザインを。

056
大阪人の正解 —— 銀シャリ漫談「大阪人」

058
Tシャツと美女。

059
BOOK IN BOOK
大阪食お助けアドレス100

076
夜ふかしの正解 —— 千日前に佇む不夜城、味園ビルへ。

080
歴史遺産の正解 —— 大阪の地に眠る、歴史の痕跡を辿る。

082
伝統芸能の正解 —— 文楽、上方落語。舞台で味わう、ほんまもんの大阪らしさ。

084
噂の正解 —— こんな話題でもちきりらしいで、知らんけど。

088
おみやげの正解 —— 頼りになる、ど定番と新機軸。

091
BRUTUS×Meets Regional
もうひとつの「大阪の正解」

regulars

007
Et tu, Brute?　「ジェーン・フォンダ＆ホアキン・フェニックス」ほか

125
Brutus Best Bets　新製品情報

132
人間関係 630　写真／篠山紀信『怪しい蒸気』北村匠海、磯村勇斗

134
クルマのある風景 209　「ダイハツ ロッキー」（撮影／平野太呂）

135
BRUTUSCOPE　「アリ・アスター」ほか

148
BRUT@STYLE 437　堺のまち

152
グルマン温故知新 542　ふぐ倶楽部miyawaki／ゼロワンカレー A.o.D

154
みやげもん 316　竹駒守／次号予告

130
BRUTUS BACK ISSUES／定期購読募集

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