皆さんこんにちは！
こんにちは！「笑顔製造クリエイター ゆいか」です (´▽`)♡
2025年1月20日から2月14日まで開催されている阪急うめだ本店の 「バレンタインチョコレート博覧会2025」 に行ってきました！
チョコレート好きにはたまらない、この日本最大級のイベントを早速レポートしますね♪
国内外から約300ブランド・3,000種類のチョコレートが大集結！
今年の博覧会は、世界中から厳選された約300ブランドと3,000種類以上 のチョコレートが大集合！
会場は甘い香りに包まれ、歩いているだけでワクワクが止まりません (´﹀`)
今年のテーマは、“Dreamin' Chocolatepia（ドリーミン チョコレートピア）”
チョコレートのテーマパークのようなワクワクする空間や演出が特徴的♪
メイン会場となる9階では、「チョコサンドラボラトリー」「チョコアイススペースランド」「チョコレートスプリングス」「カカオワールドジャングル」「秘密のチョコレート工房」の5つのテーマで構成。
中でも注目は、できるまでの過程とできたてのライブ感が体験できる“工場感”にこだわったという「秘密のチョコレート工房」エリア！
さらに各ブースでは定番商品から、ここでしか買えない限定チョコまで揃っていて選ぶ楽しさも抜群。
自分用にもギフト用にもぴったりな一品が見つかります♡
ここで各地からシェフが集結しました。
なんとも豪華なメンバー！！
シェフそれぞれの熱い思いを感じることができました。
聞いている私まで緊張、そして期待も高まります♪
能登のお酒を使ったボンボンショコラ
今年の博覧会で特に心を打たれたのが、「令和6年能登半島地震」の復興支援企画。
石川県産の日本酒を使用した3種類のボンボンショコラが限定販売されています！
シェフとも会話を楽しむことができるのでこの機会に是非！
【阪急うめだ本店限定】純米大吟醸ボンボン
宗玄酒造の日本酒「純米大吟醸 Samurai Queen」を使用したチョコレートが登場！
「Samurai Queen」の華やかな香りと繊細な甘みが、チョコレートの濃厚な風味と見事に調和しています♪
この限定ボンボンショコラは、深い味わいを楽しめるだけでなく、能登の誇りである日本酒の魅力をしっかり感じられる一品 (´﹀`)
「ル ショコラ ドゥ アッシュ」
能登半島出身のパティシエ、辻口博啓さんが手がけるブランドでは、故郷の2つの酒蔵で作られた日本酒を使ったボンボンショコラを提供。
一粒口に入れると、日本酒の芳醇な香りとカカオの深い味わいが絶妙に絡み合います (´艸`)♪
「ゴンチャロフ」
奥能登の酒蔵で被災した酒米を使用し、
金沢の酒蔵と共同醸造した純米大吟醸「鶴と福」を使ったボンボンショコラを販売。
優しい甘さの中に、お酒の華やかな風味が広がる大人の味わいです。
支援の仕組み
これらの商品の売上の一部は 「H2Oサンタ」 を通じて、認定NPO法人全国こども食堂支援センターむすびえの「令和6年能登半島地震 こども食堂支援プロジェクト」に寄付されます。
「チョコレートを楽しみながら社会貢献ができる」という点が、本当に素敵だと感じました！
次世代パティシエが集う「シェフズキッチン」
「シェフズキッチン」では、次世代を担うパティシエやショコラティエたちが腕を振るうライブ感満載の空間！
ここでしか味わえない限定スイーツを、その場で楽しめる特別なコーナーです。
それぞれの工房ではパティシエやショコラティエ達の直筆メッセージが書き込めれています！
パティシエたちが目の前で仕上げる姿を見ながら食べるスイーツは、また格別の美味しさです (´﹀`)
パティシエ 山本隆夫さん
【テオブロマ】ショコラティエ 土屋公二さん
理想のカカオを追い求める味覚の魔術師(*･▽･)ﾉ☆
梅酒・焼酎・味噌のガナッシュ、金ごまと長野産ヘーゼルナッツのプラリネの新作4種類を詰め合わせていてどれもおいしそう♪
カカオワールドジャングル
このエリアは、カカオの旅に出るような体験ができるスペース！
熱帯雨林をイメージしたジャングルのような装飾が広がり、見た目からすでにワクワクさせてくれます(･x･)ﾉ
世界各国のカカオを使用したタブレットチョコレートが並び、それぞれの産地ごとの風味の違いを楽しめるのが特徴です。
例えば、ペルー産カカオのチョコはフルーティーで華やかな香り、ベネズエラ産カカオは濃厚で深みのある味わいといった具合に、産地によるカカオの違いがこんなにも感じられるのかと驚きました (´﹀`)
カカオに関わる人たちの思いが詰まったチョコレートが売られています♪
チョコレートスプリングス
こちらは大人のための贅沢な空間！
チョコレートとお酒のペアリングをテーマにしたエリアで、アルコールとともにチョコの新たな魅力を発見できるスペースです(^-^)o
会場内には、チョコレートに合わせた厳選されたお酒がずらりと並び、その場で試せるペアリングメニューも楽しめます。
ワインやクラフトビールとのマリアージュ
クラフトビールや日本酒、ワインに洋酒とチョコのペアリングバー♪
（※期間により内容は変更）
どのペアリングもそれぞれ違った味わいで、チョコとお酒の相性の良さを再発見できるエリアでした (´艸`)
クラフトビール×チョコレート！私の選んだペアリング
このエリアで私が注文したのは、クラフトビール「NUTS＆MILK（ナッツ＆ミルク）」とミルクチョコレート「ミュリル」のペアリング！
この組み合わせ、最高すぎました！
「NUTS＆MILK イングリッシュブラウンエール」
樽生の200ml（税込660円）で提供されるこちらのビールは、ナッツやキャラメルを思わせる香ばしい香りとコクが特徴！
一口飲むと、柔らかな泡とともに広がる甘みと苦味のバランスが絶妙で、飲みやすいのに深い味わい！
「ミルクチョコレート（ミュリル）」
ミルク感たっぷりで口どけが滑らかなチョコレート。
3粒（税込495円）で手軽に楽しめるのも嬉しいポイント♡
甘すぎず、ほのかに感じるカカオの風味が上品で、シンプルながら完成度の高い一品！
ブラウンエール特有のナッツ感がミルクチョコレートのクリーミーな舌触りと調和して、後味までしっかりと楽しめました♡
このエリアの醍醐味は、目の前でプロが提案してくれる「ライブ感」
「どんなチョコにどんなお酒が合うの？」という初心者の疑問にも丁寧に答えてくれました♪
週替わりで提供されるお酒も変わるので通いたくなりますね☆⌒(*＾-ﾟ)
アートステージ「チョコサンドラボラトリー」
焼き菓子とチョコレートの魅力が詰まったこのエリアは、まるでアート作品が並んでいるかのような美しい展示が特徴です♪
約240種類のチョコサンドクッキー
サクサクの焼き菓子でチョコを挟んだチョコサンドクッキーがずらり！
例えば、塩キャラメル×ダークチョコのサンドや、ピスタチオクリーム×ホワイトチョコのサンドなどバリエーションが豊富でどれを選ぶか迷ってしまいました (´▽`)
カラフルなマカロン78種類！
マカロンは1個から購入でき、好きなフレーバーを組み合わせられるのが嬉しいポイント♡
祝祭広場「チョコアイススペースランド」
こちらは冷たいチョコスイーツがテーマのエリア！
宇宙をテーマにした夢のアイスランドだよ♪
惑星をイメージした丸いアイスクリームや、ユニークな形のソフトクリームが楽しめます♡
19ブランドから50種類以上のカップアイス、18ブランドから35種類のソフトクリームが大集合しています！
しかも会期の前半と後半でラインナップが変わるので何度訪れても新しい発見があるのが魅力的です(^_-)-☆
お子様にも嬉しいお手頃価格！
特筆すべきは、アイスの価格が 300円台から購入できるという点！
見た目が可愛いだけでなく、お子様でも気軽に購入できる価格設定なので、ファミリーで訪れてもみんなで楽しめます♪
手軽に高クオリティのアイスが楽しめるのは嬉しいポイントですね(´▽｀)
さっそく数あるフレーバーから悩んでオーダーしました(#^^#)
「ロッキングチェアー」（ジュリアンアイスクリーム）
その名の通り、ゆったりと揺れるロッキングチェアのように、口の中でゆっくり広がる濃厚なチョコレートアイス滑らかな舌触りで、濃厚なのに後味は軽やか！
「いちごとカカオバブルのソルベ」（ル・フルーヴ）
ピンクと茶色のコントラストが美しいこのソルベは、見た目だけでなく味も最高♪
いちごの甘酸っぱさと、カカオのコク深い味わいが、まるでダンスしているかのように調和していました (´﹀`)
さっぱりとしつつ、しっかりとした満足感が得られる一品です！
まとめ
「阪急バレンタインチョコレート博覧会2025」は、チョコレートの魅力を存分に楽しめるだけでなく復興支援にも貢献できる素晴らしいイベント♡
開催期間は 2025年1月24日～2月14日 まで！
「美味しいチョコを味わいながら誰かの力になれる」という心温まる取り組みに、私もたくさん元気をもらいました (´▽`)♪
皆さんもぜひ足を運んで、お気に入りのチョコレートを見つけてみてくださいね！
