コンラッド大阪×ニコライ バーグマン フラワーズ＆デザイン「Blooms ＆ Bites」ストロベリーアフタヌーンティー【12/18～3/1】

皆さん、こんにちは。

沢山の人を笑顔にしたい「星宮りり」です♡！！

今回はフラワーギフトの定番、ニコライ バーグマン フラワーズ ＆ デザインとのコラボレーションによるアフタヌーンティーが登場したということで行ってきました♪

コンラッド大阪

大阪・中之島のランドマーク「コンラッド大阪」は、フェスティバルタワー・ウエストの高層階に位置し、梅田や難波からのアクセスも良好です。

地上200mからのパノラマビューを誇る外観は、モダンなデザインに和の美意識を融合させた洗練された佇まい。

館内にはアート作品が多数展示され、非日常の空間を演出します。

2025年11月18日～12月26日まで、赤いサンゴミズキの枝でツリーのシルエットを表現したニコライ バーグマンのクリスマスツリーも素敵すぎました！！

サービス面ではきめ細やかなホスピタリティが魅力で、都市型ラグジュアリーの象徴です。

40スカイバー＆ラウンジ

コンラッド大阪の最上階にある「40スカイバー＆ラウンジ」。

天井まで届くガラス窓からは、大阪の街並みが望め、まるで空に浮かんでいるようです。

インテリアには、曲線が美しいソファや彫刻のような照明取り入れられ、高揚感をもたらします。

深みのあるグレーとゴールドを基調とし、都会的でありながらも温もりを感じられる空間です。

コンラッド大阪×ニコライ バーグマン フラワーズ＆デザイン「Blooms ＆ Bites」ストロベリーアフタヌーンティー

2025年12月18日から2026年3月1日までの期間限定で、コンラッド大阪×ニコライ バーグマン フラワーズ＆デザイン「Blooms & Bites」ストロベリーアフタヌーンティーが開催されています。

今回のコラボレーションにあたり、特別にデザインされたプリザーブドフラワーアレンジメントが1卓につき1つずつ飾られ、各テーブルに彩りを添えられています。

素敵なフラワーアレンジメントにうっとり♡

こちらのアフタヌーンティーでは、フレッシュストロベリー食べ比べができます。

粒が大きく糖度の高い「あまおう」と、酸味と甘みのバランスが良い「さちのか」。

どちらのいちごも違って美味しい♡

ゆっくりと食べ比べてみてくださいね♪

それでは、セイボリーからご紹介します(о´∀`о)

セイボリー

1つ1つニコライ バークマンの世界観を映したフラワーアレンジメント仕立てのセイボリーは5種類。

カボチャとサワークリームに、花びら仕立てのミモレットが華やかな「パンプキンプレッセ」。

ほくほくと甘みのあるカボチャに、サワークリームのほどよい酸味が合う！！

ミモレットはコクと旨みをプラスしてくれます。

「トリュフオーブンサンドイッチ」は、森の香りが漂うトリュフと鴨肉、リコッタチーズを飾ったサンドイッチ。

口に入れると、鴨肉の旨みとトリュフの香りがふわっと広がり贅沢な一品。

ちょこんと乗ったピンクペッパーが華やか。

北欧の冬に咲く花をイメージした「サステナブルサーモンクレープ」はとても可愛いく癒される♡

サーモンにビーツとケールで香りづけされていて、ひと口でぱくっといただきました♪

グラスに入っている「アキテーヌ産キャビア」は、冬の静寂に咲く一輪の花が飾られています。

カリフラワームースのなめらかで繊細な甘みにキャビアの塩味がアクセント◎

苔玉のような見た目の「ズワイガニとポルチーニクリーム」。

ズワイガニの上品な旨味が口の中で広がり、ポルチーニクリームの芳醇で深みのあるコクが余韻に残ります。

見た目はころっと可愛く、味はしっかりとしていて印象に残ります◎

スイーツ

続いて、スイーツは6種類。

ニコライ バーグマンのアイコニックな黒のフラワーボックスからインスパイアされた「ベルベットノワール」。

ストロベリーチョコレートがとても濃厚でジャスミンがふわっと香ります。

赤く綺麗なスイーツは、ニコライ バーグマンならではの半球体のフラワーアレンジメントをストロベリームースで表現した「ルビーフラワー」。

ストロベリームースが、ふわっと軽くとろける♡

「モスベリー」は、作品の中に登場する苔玉の質感を表現しているそう。

スプーンを入れるとしっとりなめらか(〃ω〃)

土に見立てたストロベリークランブルがサクッと食感も楽しい◎

スイーツの中で存在感のある卵型のスイーツは「フローラル」。

カモミールがやさしく香り、ストロベリームースが甘酸っぱく甘さは控えめ♪

美しい断面の「ボタニカル」。

美しく飾られたイチゴの下にはシャキッとしたルバーブの食感が楽しい！

なんと今回のスコーンは、「胡蝶蘭香るスコーン」。

コンラッド大阪を象徴する胡蝶蘭の香りをまとわせて焼き上げたそうで、贅沢なスコーン！！

濃厚なクロテッドクリームと甘酸っぱいストロベリーソースでお召し上がりください。

ティーセレクション

香り豊かな「コンラッド大阪オリジナルブレンド」をはじめ、世界中の茶葉を楽しめるTWG Teaの10種の紅茶と3種のコーヒーがフリースローで用意されています。

セイボリー、スイーツにぴったりなティーを見つけてみてくださいね！

オリジナルカクテル付きプランでは、限定のウェルカムドリンクが2種類。

アルコールとノンアルコールからお選びいただけます◎

私はノンアルコールをいただきましたが、アフタヌーンティーにぴったりで色味も可愛く、あま〜くはっぴぃな気分に(*´∇｀*)

まとめ

いかがでしたか？

お花好きにはたまらないアフタヌーンティーではないでしょうか？？

ご褒美や特別なひとときにぴったりなティータイムを過ごしてみてください♡