「Craft Your Waffle Cone ～ピーチ＆アイスクリーム スイーツビュッフェ～」が開催！＠コンラッド大阪【7/25～8/31】

みなさん、こんにちは！

糖質大好き「蒼望」です。

夏の暑さが本番に入るこの時期、新鮮でフレッシュなフルーツはいかがですか？

今回は、今が旬のあのぴちぴちしたフルーツを主役にした、爽やかなスイーツビュッフェがあると聞きつけ、取材してきました。

場所は中之島にある、あのラグジュアリーホテルです。

ではでは早速、行ってきます！

コンラッド大阪

水都大阪にそびえ立つラグジュアリーホテル「コンラッド大阪」は今年で開業8周年を迎えます。

中之島フェスティバルタワーの最高層階に位置し、スマートかつ最上級のサービスが提供されるこちらの空間。

大阪を一望できる開放的なかつ贅沢な場所であり、ところどころに散りばめられたアート作品も圧巻です。

アトモス・ダイニング

スイーツビュッフェをいただけるのは、コンラッド大阪の40階にあるレストラン「アトモス・ダイニング」です。

天井が高く洗練されたフロアでは、アールのかかった大きな窓ガラスから差し込む柔らかな光を感じながら、食事が楽しめます。

ゆったりとした1人掛けのソファと、距離を保って配置されたテーブルで、あなただけの特別な時間をお過ごしいただけます。

Craft Your Waffle Cone ～ピーチ＆アイスクリーム スイーツビュッフェ～

2025年7月25日（金）～8月31日（日）の期間中、金・土・日・祝日限定で「Craft Your Waffle Cone ～ピーチ＆アイスクリーム スイーツビュッフェ～」が開催されます。

夏に旬を迎える桃を主役に、こだわりの詰まった料理が並びます。

甘くて酸っぱくて、セイボリーとも相性の良い桃を思う存分味わえる、贅沢なスイーツビュッフェです。

まずは、アトモス・ダイニングの定番、DIYエリアから覗いてみましょう。

DIYエリア

自分だけのオリジナルスイーツを作ることができるDIYエリア。

今回は、アイスクリームがテーマです。

ほんのり甘いラングドシャのワッフルに、お好みの自家製アイスクリームをのせていただきます。

フレーバーは、ピーチ、チョコクッキー＆ミント、ブルーベリー＆ヨーグルト、タヒチ産バニラ、ストロベリーの5種類。

ワッフルは、コーンタイプとカップタイプを選択できます。

薄焼きにしたラングドシャのパリッとした食感を楽しみたいあなたには、カップタイプがおすすめです。

アイスクリームの上には、フランベして甘みの増した、ほんのり温かい桃をトッピングしてくださいます。

コーンタイプを選んだ方は、チョコレートでディップしたり、ドライフルーツを散りばめたりと、自分なりにアレンジしてみるのもgood！

ちなみにペストリーシェフのお気に入りは、チョコクッキー＆ミントだそうです♡

桃とも見事にマッチして、ハマること間違いなし！

ぜひ、あなたらしいアイスクリームを作ってみてくださいね。

スイーツ

そろそろ、スイーツのビュッフェ台に向かいましょう。

まずは、生クリームたっぷりの「ピーチとキウイのタルト」から。

桃、ラズベリー、キウイの彩豊かなタルトは新鮮なフルーツを贅沢に味わえます。

本物の桃と見間違えるほど、完成度の高い「ピーチムース」も必見です。

外はパリッとしたチョコレート、中にはなめらかなピーチのムースに、コンポートした桃がたっぷりと詰まっています。

とにかく甘くて美しくて、とっても幸せな気分になりました。

ころんと可愛らしいこちらは、なんと和菓子とコラボレーションした「ピーチ大福」。

もっちもちの求肥を口に入れると、とろりとした桃のムースが溢れます。

カラフルに染まった「ピーチマドレーヌ」は写真映えすること間違いなし。

丁寧に焼き上げられたマドレーヌは、紅茶との相性も抜群でした。

ふわっふわの「ピーチとチョコミントのシフォンケーキ」はいかがですか？

清涼感のあるミントが香る、爽やかなスイーツです。

生地には桃のコンポートをたっぷりとつけていただきます。

一品一品丁寧に仕上げられたピーチスイーツは、全部で約18種類。

どれもこれも魅力的なので、ぜひ全品制覇してくださいね！

セイボリー

セイボリーも見逃せません！

なんと約10種類のお料理全てに、桃が使われているんです。

冷製メニューは、「ピーチブルスケッタ」や「スペイン産生ハムとピーチ」、「ピーチとレンズ豆のサラダ」などなど。

水分が多く、ジューシーで濃厚な桃は、塩味も旨味も引き立てます。

泉佐野産サステナブル食用花を使ったカラフルなサラダは、ピーチ＆マスタード、ピーチ＆グリークヨーグルト、ピーチ＆トマトバジルコールドの3種類のドレッシングをかけていただきます。

ボリューミーな「鶏もも肉とピーチのブレゼ」や、チーズたっぷりでお子様にも人気の「ピーチとゴルゴンゾーラのペンネ」もおすすめです。

ドリンクメニュー

ドリンクは、コーヒー（HOT・ICE）、紅茶（HOT・ICE）、カプチーノに加え、ピスタチオラテ、デーツラテがいただけます（一部追加料金あり）。

デーツラテには、可愛いくまのラテアートをしていただけました！

期間中、インスタグラムにてコンラッド大阪のオフィシャルアカウントをフォローし、@conradosakaと「#craftyourwafflecorn」のハッシュタグを付けてその場でインスタグラムを投稿すると、オリジナルカクテル（またはモクテル）が1杯プレゼントされます。

ぜひこの機会に、チェックしてみてくださいね。

まとめ

いかがでしたか？

暑い夏に食べたい、ほっぺのとろけるスイーツビュッフェでした。

今しかいただけない贅沢な桃を、思う存分味わってくださいね。