「ナイトアフタヌーンティー〜モンブランとワイン〜」が開催！＠ホテル阪神大阪【9/3～11/30】

皆さんこんにちは。

お酒をこよなく愛する食いしん坊「まりりん」です♡

突然ですが、皆さんは“秋“といえば何を思い浮かべますか？

紅葉や涼しい風、読書の時間など、それぞれの楽しみ方があるかと思いますが、やはり「食欲の秋」は外せませんよね。

そんな秋の味覚を満喫するのにピッタリなホテル阪神大阪の「ナイトアフタヌーンティー ～Mont Blanc to Wine（モンブランとワイン）～」をご紹介したいと思います♪

ホテル阪神大阪7階 バー「カバレロ」

ホテル阪神大阪は、JR大阪環状線「福島駅」、JR東西線「新福島駅」、阪神電鉄「福島駅」からいずれも徒歩すぐという好立地。

全客室で天然温泉が楽しめ、大阪市内の夜景も大変好評なんだとか。

都会の喧騒を忘れさせてくれる、落ち着いた雰囲気の中でゆったり過ごせるのが魅力のホテルです。

ナイトアフタヌーンティを楽しめるのは、7階にあるバー「カバレロ」。

夜のひと時を彩る大人の隠れ家的なホテルのメインバーです。

店内はゆったりとしたソファが配され、広々とした空間が広がっています。

カウンターには、厳選されたお酒が並んでいました。

ワインやカクテルをはじめ、多彩なドリンクメニューが揃っており、セイボリーやスイーツとのペアリングを楽しめます♡

ナイトアフタヌーンティー ～Mont Blanc to Wine（モンブランとワイン）～

そんなバー「カバレロ」にて、2024年9月3日～11月30日の期間限定でお酒と楽しむ『ナイトアフタヌーンティー ～Mont Blanc to Wine（モンブランとワイン）～』が開催されています。

今回のコンセプトは、“隠れ家で楽しむアフタヌーンティー”。

見た目にびっ栗（くり）モンブランのグラスデザートやワインを使用したスイーツとセイボリーが楽しめるんだとか♪

まさに“食欲の秋”を楽しめる贅沢なアフタヌーンティーです！

セイボリー

セイボリーはなんと8種類！

通常アフタヌーンティは軽食が主流でスイーツが多く用意されていますが、ナイトアフタヌーンティということで、夜ならではの充実したセイボリーが楽しめるのも魅力的♡

夜の時間にピッタリな本格的な味わいでお腹も心も満たしてくれます♡

甘いものが苦手という方でも大丈夫です！

それではセイボリーの中から赤ワインを使用したお料理をご紹介します♪

赤ワインソースのロワイヤル

「ロワイヤル」は、フランス語で茶碗蒸しとも言えます。

卵をベースにした滑らかな味わいで、茶碗蒸しのような食感です。

上に赤ワインを使ったソースがかかっており、ワインの豊かな風味と酸味が癖になります。

ブリニ いちじくのコンポート 赤ワインジュレ

ロシア語で小さなパンケーキを意味するブリニと、甘く煮たいちじく、赤ワインジュレ、様々な味と食感の組み合わせが楽しめる一品です。

赤ワインジュレの芳醇な香りと酸味が良いアクセントとなっていました。

パストラミとカマンベールのサラダ 赤ワインビネガーのドレッシング

コクのあるチーズとスモーキーな肉の風味が楽しめるサラダです。

また、チーズはもちろん、野菜チップやオリーブなどお酒に合う食材ばかりで嬉しい♡ドレッシングは赤ワインビネガーで大人な味わいに仕上がっていました。

スイーツ

スイーツは、8種類。

その中から、ワインや秋の食材を取り入れた贅沢な一品をピックアップしました！

グラスdeモンブラン ～ティラミスとともに～

上にのっているモンブランがインパクトのあるグラスデザート。

コーヒーの風味が効いた甘さ控えめのティラミスと、ラム酒を加えたモンブランクリームとの組み合わせが絶妙。

見た目も味わいも楽しめるちょっぴり大人のデザートでした。

赤ワインゼリー

赤ワインの風味を凝縮した上品なデザート。

ゼリーのぷるんとした食感に、赤ワイン特有のフルーティーな香りと、軽い酸味や渋みが口いっぱいに広がります。

洗練された味わいで美味しくいただきました♡

モンブランロール

ロールケーキにさつまいものクリームを絞り、ブリュレしたさつまいもを添えた、見た目にも秋らしい一品。

ふんわりとしたロールケーキに、甘さ控えめのさつまいもクリームでとても食べやすかったです♡

さつまいもモンブラン

黒糖ときなこを使った土台に、色鮮やかなさつまいものクリームが絞られています。

秋の味覚であるさつまいもが贅沢に使われていました。

そして皆さん、さつまいもモンブランの隣にある小さなスイーツにお気付きでしょうか？

こちらはなんと「赤ワインの琥珀糖」なんです♡

赤ワインの色合いがしっかりと染み込み、お皿に華やかさを加える一品です。

ドリンク

ドリンクは、ソムリエオススメのワイン（赤・白）、スパークリングワインよりお好みで一杯を選ぶことができます。

プラス1800円で、アルコール飲み放題（90分制）のオプションを追加することができます。

秋の夜長に、ワインを楽しめるなんて贅沢すぎますね♡

まとめ

いかがでしたでしょか？

是非皆さんも、バー「カバレロ」の特別な夜のアフタヌーンティーで、秋の味覚とワインを存分に楽しんでみてはいかがでしょうか。

素敵なひとときをお過ごしくださいね♪