こんにちは！
丁寧な暮らしに憧れる「まこ」です！
ＪＲ大阪駅に隣接する大型の複合施設、「ＪＰタワー大阪」の地下1階から地上6階に入る商業施設、「ＫＩＴＴＥ大阪」が、2024年7月31日開業しました。
「KITTE大阪」地下1F「うめよこ」に、連日行列で大人気の「すし酒場 さしす KITTE大阪店」がオープンしました！！
早速取材に行ってきました♪
現在、「すし酒場さしす」は大阪に4店舗、兵庫に2店舗、京都に1店舗、九州に3店舗展開されています。
今回オープンした「すし酒場 さしす KITTE大阪店」は大阪駅からすぐの好立地にあり、地下1階は"大人のたまり場"をコンセプトとしており、地元大阪の人気店や全国の繁盛店など個性豊かな和洋中のレストランが軒を連ね、気軽にお酒を楽しむことができるエリアとなっています。
「すし酒場 さしす」のご紹介
"寿司をつまみに、お酒を楽しむ”をコンセプトに、寿司屋と大衆酒場のいいとこどり◎
サラリーマンがお小遣い範囲で何度でも来れるお店、「飲みに行こう！」と言ってもらえる寿司屋を目指しているそうです。
そのため、リーズナブルな価格のお寿司や一品料理、お酒がたくさん！
内容はもちろん、価格にもこだわっているのだとか。
一品メニューも、全体的にリーズナブル！
ついついたくさん頼みたくなってしまいます。
お寿司は、定番のものから少し変わったものまで種類も価格も幅広く♪
全店同じメニューなので、どの店舗でもお気に入りのメニューをオーダーすることができます！
さしすのおすすめメニューはこちらに！
季節などによって変化するそうなので、こまめにチェックしてください☆
豊富なドリンクメニュー
左側が生搾りレモンサワー、右側が青じそレモンサワー！
どちらもさっぱりとしていて、暑い夏に飲みたい一杯♪
お料理に合うドリンクメニューも豊富です！
個性豊かな一品メニュー
それでは、一品メニューからご紹介していきます♪
寿司屋のポテサラ 400円
鮭やイクラ、とびっこ、ネギがトッピングされた食感も楽しめるポテサラ。
口当たりなめらかで、食べ出したら止まらない。
ビジュアルも最高です！
うにく 590円
生雲丹と国産牛の炙り
一口食べた瞬間、「美味しい〜！」と心の声が漏れてしまうほど。
お肉の甘みと柔らかさ、生雲丹の濃厚さがたまりません。
サバ缶サラダ 490円
缶をひっくり返して、中身をスプーンでほぐしていただきます！
シャキシャキ感が癖になる玉ねぎとサバがよく合います。
お酒のアテにもピッタリ♪
エビ7 1.080円
海老が、7匹使用されています。
見た目に一目惚れしてオーダーしました！
卵をくずしていきます〜！
濃厚な卵と海老が絡んで、まさに至福の味わい！
独特の甘みやねっとり感、シャリと溶け合っていく。。
思わず顔がほころんでしまいます♡
うなカツサンド 1.080円
私の推しメニューがこちら♪
中にサンドされているうなぎのカツは、衣がカラッとしていてサクサク。
噛むごとに、うなぎの旨みが溢れます。
お寿司屋さんに行くと、あっさりとしたメニューを頼むことが多いのですがこちらは、リピートしたくなるほど。
絶品お寿司のご紹介☆
お待ちかね、お寿司をご紹介いたします！
とろ鉄火巻 980円
こちらは、食べたことがある方も多いのではないでしょうか？！
大胆に飛び出したとろがインパクト大な、とろ鉄火巻き☆
写真映えはもちろん、とろけるとろを贅沢に堪能できます。
本マグロ三昧 530円
赤身・中トロ・漬けマグロ
鮮やかな赤色で食欲をそそります。
脂がたっぷりとのっていて、ネタがしっかりと大きめサイズなのも嬉しい！
海老三昧 780円
甘エビ・赤エビ・ボタンエビ
海老すぎにはたまらないラインナップ！
お気に入りは甘エビ。
濃厚な甘み、大きくてインパクトのある身は、引き締まっていて旨みが溢れます。
ブルースリー 390円
コハダ・アジ・しめ鯖
脂がのっていて、しっかりとした食感で歯応えがあります。
食べ比べると、それぞれの違った風味を味わえるのがよかったです。
炙り物三昧 570円
中トロ・赤エビ・サーモン
脂がのった中トロは、炙られることにより旨みが際立つ。
サーモンは、生とは違う香ばしさや食感を味わえます。
おかわり無料♪
ガリは無料でおかわりできます！
お口直しにどうぞ♪
まとめ
いかがでしたか？
いつお店の前を通っても行列で気になっていたので今回は、人気の味を心ゆくまで堪能させていただきました！
若い方からサラリーマン、OL、お酒好きな年配の方など幅広いシーンに利用していただきたいというお店の思いが伝わるほど、新鮮で美味しいお寿司に一品メニューが、お酒とともにリーズナブルな価格でお楽しみいただけます。
是非"大人のたまり場"で、至福の時間を過ごしてみてはいかがでしょうか？
