ふたりの思いが重なる「DUAL（デュアル）」バレンタインチョコレート
「DUAL（デュアル）」バレンタインチョコレート
コンラッド大阪「40スカイバー＆ラウンジ」では、トレンドのデュアルカラー（2色の組み合わせ）になぞらえてカラフルな色彩と2種のフレイバーを1粒1粒に施したバレンタインチョコレートの予約販売を開始します。
「DUAL（デュアル）」バレンタインチョコレート
コンラッド大阪の2024年のバレンタインチョコレートは、テーマに合わせて「ピーカンナッツ Ｘ コーヒーガナッシュ」、「ジャスミン Ｘ アプリコット」「プラム Ｘ コンラッド大阪オリジナルブレンドティー」、「ストロベリーガナッシュ Ｘ フリーズドライストロベリー」、「バニラ Ｘ 塩キャラメル」、「ピスタチオ Ｘ 焦がしバタークッキー」と、2種類の異なった素材を組み合わせた、シェフの遊び心溢れる2024年限定のクリエイション。
異なる％のカカオで変化する味や、赤、オレンジ、ブルー、ブラウン、ホワイト、グリーン、ピンクなど心躍る鮮やかな色合いとともにお楽しみください。
チョコレートボックスは2個、4個、6個の3種類でご用意。大切な人やご友人、ご自身へのご褒美ギフトとしてもおすすめです。
「2種の色や味を使用し、お互いがそれぞれの素材を高め合うように組み合わせました。このチョコレートのようにふたりの思いが一つに重なりますように」と願いを込めました。
テイクアウトアフタヌーンティー
また、限定のレオパードベアとのセットや、「40スカイバー＆ラウンジ」でご提供している「MELT YOUR HEART」ストロベリーアフタヌーンティーのテイクアウトも、バレンタイン期間を通してお楽しみいただけます。
「DUAL（デュアル）」バレンタインチョコレート
向かって左から
「ピーカンナッツ Ｘ コーヒーガナッシュ」
ピーカンナッツを香ばしくローストしてキャラメリゼし、コーヒーのガナッシュに合うようなプラリネに仕上げました。
コーヒーガナッシュはパッションフルーツのようなフレイバーのカカオ55％のチョコレートを使用。
濃厚な甘さとほろ苦さが互いを引き立てます。
「ジャスミン Ｘ アプリコット」
生クリームにジャスミンティーの香りを移し、カカオ41%のミルクチョコレートでガナッシュに。
アプリコットはゼリーのような食感に仕上げ、甘酸っぱい風味をジャスミンの花の香りが包み込む優しい一品。
「プラム Ｘ コンラッド大阪オリジナルブレンドティー」
ドライプラムをコンラッド大阪オリジナルブレンドティーでマリネし、ペースト状にしたものを更にプラムのゼリーに混ぜ合わせてしっかりとしたフレイバーに。
コンラッド大阪オリジナルブレンドティーは、カカオ70％のチョコレートでほろ苦いガナッシュにして合わせました。
「ストロベリーガナッシュ Ｘ フリーズドライストロベリー」
ルビーチョコレートを使用した甘ずっぱいストロベリーガナッシュに、フリーズドライのストロベリーを合わせて濃縮された甘味と風味を引き出しました。
思いを寄せる人との濃厚な時間をイメージした一粒。
「バニラ Ｘ 塩キャラメル」
ミルクとバニラが香るカカオ35％のホワイトチョコレートで作るバニラガナッシュに、フランス・ブルターニュ地方西海岸にあるゲランドの塩田で9世紀頃から続く伝統的な製法で作られてきた天日塩「ゲランドの塩」を使用したキャラメルと合わせました。
大切な人と過ごす日々が、長く続きますように思いを込めて。
「ピスタチオ Ｘ 焦がしバタークッキー」
ホテルメイドの濃厚なピスタチオペーストでプラリネを作り、焦がしバターのクッキーを合わせて香ばしさとサクサクとした軽い食感を引き出しています。
後を引く焦がしバターの風味と余韻を楽しんで。
「MELT YOUR HEART」ストロベリーアフタヌーンティー
テイクアウト9,000円（2名様セット）（コンラッドベア付き11,000円）～3月17日（日）まで
心を溶かすような甘いチョコレートをストロベリーに合わせたストロベリーアフタヌーンティー
「DUAL（デュアル）」バレンタインチョコレート
予約期間：～2024年2月11日（日）まで ※ご購入の前日15:00まで
受取期間：2024年2月1日（木）～2月14日（水）
料金：
・2個入 1,400円（ピスタチオ Ｘ 焦がしバタークッキー、ストロベリーガナッシュ Ｘ フリーズドライストロベリー）
・4個入 2,600円（ピーカンナッツ Ｘ コーヒーガナッシュ、プラム Ｘ コンラッド大阪オリジナルブレンドティー、ストロベリーガナッシュ Ｘ フリーズドライストロベリー、ピスタチオ Ｘ 焦がしバタークッキー）
・6個入 3,800円（ピーカンナッツ Ｘ コーヒーガナッシュ、ジャスミン Ｘ アプリコット、プラム Ｘ コンラッド大阪オリジナルブレンドティー、ストロベリーガナッシュ Ｘ フリーズドライストロベリー、バニラ Ｘ 塩キャラメルピスタチオ Ｘ 焦がしバタークッキー）
・レオパードベア付き2個入 2,500円、4個入 3,300円、6個入 4,300円 （数量限定）
受取時間：11:00～19:00
受け渡し：40スカイバー＆ラウンジ
予約：WEB予約にて事前決済要
URL：https://conrad-osaka.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/item/aeria-valentine-chocolate
※前日15:00までの要予約・事前決済でのご購入となります。
※お受取予定日の3日前からのキャンセルは、ご予約内容と同額のキャンセル料100%を頂戴します。
※各種割引・特典・ヒルトングランドバケーションズのお食事券・HPCJ割引券との併用はできかねます。
※店頭での受取、または郵送（着払い）からお選びいただけます。
※チョコレートのフレーバーはご変更いただけません。
※表示金額には、消費税が含まれています。
