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“ゆば”ワールド日記 スイーツ・カフェ ホテル

1年で1番陽気な季節がやってきた!ウェスティンホテル大阪「アフタヌーンティーセット カラフルイースター」が開催中【3/1~5/31】

更新日:

皆さんこんにちは!

スイーツオタクの「ゆば」です(*´︶`*)

 

ウェスティンホテル大阪では、毎年大好評の春のアフタヌーンティー「アフタヌーンティーセット カラフルイースター」が2021年3月1日~5月31日まで開催されています。

 

大阪で最も美しい♡ウェスティンホテル大阪のロビーラウンジ

梅田スカイビルの隣にあるウェスティンホテル大阪

JR大阪駅より徒歩約7分、またシャトルバスも運行しておりアクセスも良好です。

※2021年3月現在・土日のみの運行となっています。状況により運行日時の変更あり。

 

エントランスを入って正面にあるのがロビーラウンジ

3階分の大きなガラス窓から暖かな陽光が差し込み、その光をガラステーブルが乱反射させる事でお料理をより美しく見せてくれます。

私が大好きな大阪で、最も美しいロビーラウンジです♡

 

さらにガラス窓からは庭園を望むことができます。

都会の中で豊かな自然を眺めながらゆったりと過ごす時間はなんとも贅沢♡

外に出る事もできるので帰りにゆっくり散策するのもおすすめです。

 

只今ウェスティンホテル大阪では店頭で検温・アルコール消毒を実施しています。

皆様が安心してお食事を楽しんで頂けるように万全の感染症対策を努めています。

 

1年で1番陽気な季節がやってきた!ウェスティンホテル大阪のアフタヌーンティー「カラフルイースター」

アフタヌーンティーセット「カラフルイースター」

今回のアフタヌーンティーのテーマは「カラフルイースター」

キリスト教の復活祭「イースター」に因んだうさぎやたまごをモチーフにしたメニューから春らしい桜のメニューまで、色鮮やかなスイーツやセイボリーが三段スタンドに並びます。

洗練された白のクラシカルなアフタヌーンティースタンドにカラフルなメニューが映えて素敵!

1人に1台ずつスタンドが提供されるのも嬉しいポイントですよね♡

 

大阪のホテルアフタヌーンティーの中でも随一の可愛さを誇るウェスティンホテル大阪のアフタヌーンティーセット。

その中でもイースターシーズンには特に可愛いメニューが並びます。

全国的にも珍しいイースターをコンセプトにしたアフタヌーンティー、スイーツオタクとして絶対逃せません!!( ✧Д✧)

 

1st tea 濃厚なアイスブレンドティーを少しだけ

日替わりアイスブレンドティー

ウェルカムドリンクはアイスブレンドティーを日替わりで提供されます。

この日はロイヤルミルクティーでした。

一口含むと濃厚なミルクと上品な紅茶の香りが鼻腔に広がります。

 

「上質なものを少しだけ」というのがなんとも贅沢ですよね♡

これから始まるティータイムへ、忙しい日常を忘れて優雅な気分に浸らせてくれます。

 

【上段】春満開!見ているだけで楽しい気持ちになるカラフルなスイーツたち

上段にはロールケーキやマカロンなどの色鮮やかで春らしいスイーツたちが並びます。

 

桜春ロールケーキ

桜春ロールケーキ

一際目を引くこちらのカラフルなロールケーキ。

実はクリームは中心部分に入っているだけではなく、生地の部分もカラフルなスポンジ生地とクリームが層になっているんです。

通常のロールケーキよりもクリームの比率が多い分、口当たりが滑らかで、まさに「クリームを楽しむロールケーキ」。

斬新な発想ですが、これが通常のロールケーキよりもいいんです!!

ウェスティンホテル大阪自慢の濃厚なたまごの風味と優しい甘さのクリームを存分にお楽しみ頂けます。

 

さくらのマカロン

さくらのマカロン

こちらは春らしい桜のマカロン。

コロンとした見た目と桜の印が可愛いですよね♡

さくっほろっと食感の良いマカロン生地にクリームがたっぷりサンドされています。

 

こちらのクリームももちろん桜味。

ほんのり桜の香りがするクリームが春の訪れを感じさせてくれます。

 

キャラメルラムレーズンクッキー

キャラメルラムレーズンクッキー

香ばしいクッキーでたっぷりのバタークリームとキャラメルソース、ラムレーズンを挟んだクッキーサンド。

濃厚なバターにキャラメルのほろ苦さと、芳醇なラム酒の香りがプラスされるととってもリッチな味わいに♡

サクッと砕けるクッキーの食感と滑らかなクリームの舌触りのコントラストも楽しい一品です。

 

クッキーがハート型になっていて、見た目もとっても可愛い♡

こういったちょっとした所にも可愛い工夫がたくさん施されているのが、ウェスティンホテル大阪の魅力の一つです。

 

フルーツサラダとレモンジュレ バルサミコとオレンジのソース

フルーツサラダとレモンジュレ バルサミコとオレンジのソース

爽やかなレモンのジュレにいちごやブルーベリー、オレンジ、グレープフルーツなどのフルーツがごろごろ入ったグラスデザート。

レモン、バルサミコ、オレンジの3種類の酸味がフルーツ本来の香りや甘みをより引き立てています。

濃厚なケーキや焼き菓子の合間にさっぱりと頂けるのが嬉しい一品です☆

 

【中段】イースターに因んだうさぎさんも!食べるのが勿体ないくらい可愛いスイーツたち

中段には、イースターに因んだうさぎをモチーフにしたスイーツや香ばしい焼き菓子が並びます。

 

まるごといちごの洋風饅頭

まるごといちごの洋風饅頭

こちらのうさぎさんは、白餡でできたお饅頭。

目から耳、しっぽに至るまで丁寧に作られていて、食べてしまうのが勿体ない可愛さですよね(๑ ˊ͈ ᐞ ˋ͈ )

 

中には瑞々しいいちごが丸々一粒入っており、白餡のまろやかな甘さと甘酸っぱいいちご果汁が相まってお口いっぱいに広がります。

ちょっぴり「和」を取り入れた春のアフタヌーンティーらしいメニューです。

 

ブルーベリーパイ

ブルーベリーパイ

今回のアフタヌーンティーセットでは、サクッと香ばしいパイ生地を使用したスイーツを2品お楽しみ頂けます。

まずはブルーベリーを使用した「洋」のパイ。

 

サクッとパイ生地を割ると中には、ブルーベリーのジャムがたっぷり!

香ばしいバターと甘酸っぱいブルーベリーの組み合わせは誰もが笑顔になってしまう美味しさです( ´͈ ᵕ `͈ )♡

上にはシュガーコーティングされたピスタチオが乗っていて、カリッとした食感がアクセントになっています。

 

柚子香る白餡パイ

柚子香る白餡パイ

こちらはパイ生地でたっぷりの白餡を包んだ「和」の要素を取り入れたパイ。

桜のような見た目と、白餡の素朴な甘さ、ほんのり香る爽やかな柚子が春の訪れを彷彿とさせます。

サクッとしたパイと滑らかな白餡のギャップも面白い、ゆばイチオシの一品です♡

 

さくらとオレンジのスコーン

さくらとオレンジのスコーン

表面はサクッ、中はふんわりとしたウェスティンホテル大阪のスコーン。

今回は、ほんのりさくらとオレンジが香る春らしいお味になっています。

 

こちらもハート型でしかもピンク色!

少し大きめで食べ応えのあるサイズ感が嬉しいですよね♡

 

スコーンには甘酸っぱいブルーベリージャムとクロテッドクリームを添えて。

私が特にお薦めしたいのが、「クロテッドクリーム」。

ウェスティンホテル大阪のクリームはとっても濃厚でクリーミーなので、ぜひたっぷり付けてお召し上がりください♡

 

バニラのパンナコッタとさくらのジュレ

バニラのパンナコッタとさくらのジュレ

こちらのうさぎさんが可愛いグラスデザート。

優しい甘さのバニラパンナコッタと桜の香りのジュレに、小豆とピンク色の白玉を乗せた春らしい和スイーツです。

うさぎはパッションフルーツのチョコレートでできていて、酸味とフルーティーな香りがお味を引き締めてくれています。

さくらの香りと甘い小豆、もちもちの白玉を一緒に楽しめる豪華なスイーツに私も大満足です( ´͈ ᵕ `͈ )♡

 

【下段】まるでお花畑!たまごの旨味を存分に生かしたセイボリーたち

今回のセイボリーはイースターに因み、たまごをメインに使用したメニューで構成されています。

 

スイーツだけでなくセイボリーまで可愛いのがウェスティンホテル大阪のアフタヌーンティー!!

お写真を撮ったり動画に収めたり、見て、味わって、心ゆくまでイースター気分をお楽しみ下さい♪

 

ひよこちゃん

ひよこちゃん

まず目につくのがこちらの「ひよこちゃん」。

見た目も名前もユニークなこちらはプチトマトで出来ていて、中にはハムのムースを忍ばせてあります。

トマトの酸味とハムのマイルドな味わいはもちろん相性抜群!

下の揚げた麺のパリパリとした食感がアクセントになっているのもポイントです♪

 

スモークサーモンの手毬

スモークサーモンの手毬

見た目も華やかなスモークサーモンの手毬寿司。

野菜のシャキシャキやいくらのプチプチとした食感が心地いい一品です。

やっぱり日本人はお米ですよね!

個人的にセイボリーにお米のメニューがあるとテンション上がります(◦`꒳´◦)

 

フィンガーエッグベネディクト

フィンガーエッグベネディクト

ラスクの上にハムとポーチドエッグ、オランデーズソースとまさにエッグベネディクト!

さらに薫り高いパルマ産生ハム入りのパイ生地を添えています。

小さくてもナイフを入れた途端黄身がとろーりと流れ出す本格派なんです(๑º ロ º๑)!!

まさかアフタヌーンティーのセイボリーでエッグベネディクトが頂けるなんて…!

感動して思わず「すごい!」って言っちゃいました(笑)

 

たまごたっぷりタルタルソースとチーズのエスプーマ

たまごたっぷりタルタルソースとチーズのエスプーマ

ぷりっぷりの海老をさくっと揚げたフライとピクルスのピンチョス。

野菜や花を飾り見た目も華やかに仕上げられています。

たまごをたっぷり使用したタルタルソースと酸味の効いたマスカルポーネのエスプーマをたっぷりつけてどうぞ♡

 

あのマリアージュフレールも!?アフタヌーンティーと一緒に上質な紅茶を

ウェスティンホテル大阪のアフタヌーンティーには、英国の高級紅茶ブランド「JING TEA」などをお楽しみ頂ける「通常プラン」と、今話題のスリランカ産セイロンティーブランド「ムレスナティー」のフレーバーティーがフリーフローになった「ムレナスティープラン」の2種類が用意されています。

今回は、通常プランをご紹介いたします♪

 

JING TEA(ジンティー)
・ダージリンセカンドフラッシュ
・アッサムブレックファスト
・アールグレイ

MARIAGES FRÈRES(マリアージュフレール)
・マルコポーロ

Ronnefeldt(ロンネフェルト)
・バイタルグレープフルーツ

コーヒー
・コーヒー
・水出しアイスコーヒー
・カフェインレスコーヒー
・カフェオーレ
・カプチーノ

 

私がぜひお薦めしたいのがマリアージュフレールの「マルコポーロ」

マリアージュフレールは、フランスの老舗高級紅茶メーカーで紅茶好きなら誰もが認めるブランドなんです。

全国に数あるホテルの中でもマリアージュフレールを取り扱っている所は少なく、大阪のホテルアフタヌーンティーで頂けるのはウェスティンホテル大阪だけ!

マリアージュフレールの代名詞たる「マルコポーロ」はバニラのような甘い香りとフルーツや花に似た芳醇な香りがする華やかなフレーバーティーです。

加えて、ウェスティンホテル大阪ではマリアージュフレール製のティーポットで提供されるんです。

もうマリアージュフレールファンにはたまりません(๑ ˊ͈ ᐞ ˋ͈ )♡

贅沢なひとときのお供としてぜひお試し下さい♪

 

まとめ

いかがでしたか?

ウェスティンホテル大阪のとびきり可愛いアフタヌーンティーで春を満喫してみてはいかがでしょうか?

 

「ゆば」は、大阪のカフェやスイーツのとっておき情報を皆さまにお伝えします!

乞うご期待!

それでは、また次の記事でお会いしましょう*\(^o^)/*

 

【アフタヌーンティーセット「カラフルイースター」】

期間:2021年3月1日~5月31日
時間:12:00~16:00(ラストオーダー)
料金:通常プラン お一人様 4,200円
ムレスナティープラン お一人様 4,700円
(サービス料10%と消費税を含む)

予約サイト

 

ロビーラウンジ
大阪市北区大淀中1‐1‐20 1階
JR「大阪駅」徒歩約7分
06-6440-1060
無休
公式HP

 

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