皆さんこんにちは！
美容新作コスメ大好き「かなみん」です( ´ ▽ ` )ﾉ
今回は、2021年2月5日に堂山町に新しくオープンした、「サーモンLabo 梅田店」にお邪魔しました。
店舗前のようす
「大阪梅田駅」各線徒歩5分、おしゃれなサーモンバルが梅田・阪急東中通商店街に誕生しました。
このピンク色の看板が目印！！
「サーモンlabo」のご紹介！
店内のようす
サーモンラボの前菜の盛合せやサーモンチーズレアカツ、サーモンとUFOチョアチキンが大好評です。
人気デザイナーとコラボしたおしゃれな店内で、ネオンが可愛くまるで韓国に来たような雰囲気が味わえます。
オーダーしたメニューのご紹介
サーモンをふんだんに使われたものがたくさんです！！
それでは、一つ一つ紹介していきますね♪
韓国っぽく、人気のお酒・チャミスルでかんぱ〜い！！！！
サーモンLABOユッケ 880円
サーモンLABOユッケ
まるで、トロサーモンとカニ身の宝石箱〜
蟹の入れ物に入っているので、見た目からインパクトがあります。
カニ身・いくら・トロサーモンという最高の組み合わせですね！！
真ん中には卵黄が乗っているので、しっかり全体的に混ぜていただきます。
卵黄は、全体をまろやかに包み込んでくれるので、相性も抜群！
サーモンの下には、たっぷりの玉ねぎが入っているので、とっても瑞々しかったです♪
サーモンとエビのチーズフォンデュ風（980円/1人前）
サーモンとエビのチーズフォンデュ風
乗っているのはなんとたこ焼き器。
たこ焼き器にチーズボールとサーモン、エビがそれぞれ乗っています。
チーズもたっぷりです♡
こちらを温めてチーズを溶かしながらいただきます。
とろ〜りチーズが溶けたら完成です。
まるでチーズフォンデュです！
チーズボールはすでに揚げてあるので、温まったら食べれます。
チーズボールは外はカリッとジューシーで、中にはチーズがたっぷりです。
熱々なので、食べるときは気をつけてね〜
トロサーモン鉄火〜いくらのっけ〜 880円
トロサーモン鉄火〜いくらのっけ〜
いくらがたっぷり、SNS映えも間違いなしの一品です。
こちらは目の前でスタッフさんが、たっぷりのいくらを乗せてくれます。
いくらがこぼれ落ちるくらい乗せてくれるので、なんとも贅沢な一品です。
中のサーモンもとろとろです！！
一つ一つのボリュームもあり、いくらのアクセントもたまりません！！
パスタ 980円
パスタ
手作り冷製パスタ〜オイル仕立て〜(*^^*)
パスタの上にはサーモン・いくら・うに・トリュフ。
これ以上ない、贅沢な一品です。
上にパスタが乗っており、下にはジェノベーゼソースがたっぷりです。
食べる前に、このように下にスライドさせて食べるみたいです。
しっかり混ぜていただきます。
サーモンが一枚一枚肉厚なので、歯応えが抜群です。
いくらとうにと共に、じっくり味わうことができます。
トロサーモンといくらのたまごがけご飯 680円
トロサーモンといくらのたまごがけご飯
これぞ究極のTKGですね〜
サーモンはもちろん、いくらもたっぷりです。
醤油を少しかけて、食べるTKGはたまりません。
口の中で一つ一つ弾けるいくらが最高でした。
デザート
シャーベット
デザートは、さっぱりシャーベット。
左：ゆず
右：ラムネ
最後はさっぱりと！！
まとめ
いかがでしたか？？
どれも贅沢なものばかりで、サーモン好きにはたまりません！！
いくらとの相性も抜群です。
ぜひ一度足を運んでみてください。
「かなみん」は、大阪のトレンドを先取りして皆さまに情報をお伝えします！
楽しみにしていてね♪
それでは、また次の記事でお会いしましょう*\(^o^)/*
