大丸梅田店＜ウメダチーズラボ＞オープン1周年記念
『チーズフィナンシェ』期間限定販売＆1年間の売上ランキング発表・人気商品は？
『チーズフィナンシェ（ゴルゴンゾーラ＆はちみつ）』数量限定
このたび、1周年を記念して「チーズフィナンシェ」を限定販売します。
ゴルゴンゾーラのコクと独特の香り、はちみつの甘さがアクセントになった、ありそうでなかったチーズフィナンシェ。
外はカリカリ、なかはふわふわ食感、そして優しくチーズ感が味わえるフィナンシェです。
■商品名：チーズフィナンシェ
■販売期間：9月26日～10月14日（月・祝）
■販売価格：5個入648円※各日数量限定。当日分なくなり次第終了。
1年間の定番商品の売上・人気ランキングは？
【１位】『クッキー』1,080円（8枚入）1,620円（12枚入）、2,430円（18枚入）
5層のハーモニーのクッキーです。 ホワイトチョコレートをチーズクリームとチーズクッキーでサンドした5層構造に仕上げています。
チーズクリームには、ゴルゴンゾーラとゴーダの2種類を使用し、濃厚でかつ食べやすい、これまでにないチーズ感を味わえるクッキーです。
梅田の代表的なてみやげになってほしいという想いをこめて、表面に梅田のロゴマークを入れました。
てみやげや差し入れとしても、男女問わず人気です。
【2位】『スプーンで食べるチーズケーキ』216円
6種類のフレーバーから選べます。
メレンゲとカスタード、クリームチーズを合わせてつくった、ふわふわでなめらか食感のチーズケーキです。
そこにチーズパウダーを絶妙な配合で混ぜ、上品な甘みのマスカルポーネ、ワインに合いそうなゴルゴンゾーラをはじめ、カマンベール、パルメザン、ゴーダ、チェダーチーズの6種類のフレーバーから選べます。
食べ比べが楽しいと人気です。
【3位】『飲めるチーズケーキ』500円
2種類のフレッシュチーズと牛乳とミルクアイスでつくる”超レアな”チーズケーキが、この飲めるチーズケーキです。
ドリンクタイプですが、チーズそのものの食感を存分にお楽しみいただける新感覚のスイーツです。
味は3種類（マスカルポーネとはちみつ／カマンベールとブルーベリー／ゴルゴンゾーラ）また、混ぜ具合によってクリームチーズとフロマージュブランの食感が変わるので、お好みの食感、飲み頃を探せるのも楽しみの一つです。
チーズの食感が楽しいと評判です。
【4位】『厚クッキー』1個270円／6個 1620円
ゴーダ、チェダー、エダム、ゴルゴンゾーラ、パルメザン、カマンベールの6種類のチーズを使った厚焼きのクッキーです。
こだわりは、それぞれのチーズの良さを最大限に引き出せる配合を研究し、チーズによってパーセンテージを変えています。
少ないから薄い、多いから濃いというわけではなく、それぞれのチーズの特徴を生かした丁度いい配合になっています。
クッキー自体は、厚焼きですが、サク、ホロッと食べやすい食感に焼き上げています。
濃厚なチーズの味もしっかりと引き出しています。
ワインのお供にもピッタリ！１個で食べ応えも充分あり、ロゴ入りパッケージに入っているので、ちょっと気の利いた、気を使わせないプレゼントとしても人気です。
【5位】『パイに包まれたチーズタルト』324円
普通のチーズタルトではつまらない。
そんな想いから、パルメザンチーズをふりかけたパイ生地で焼き上げました。
パルメザンチーズの香ばしさと塩気がアクセントになった、新しいチーズタルト。
パイ生地で包んで焼き上げることで中のチーズクリームがしっとり、とろっと仕上がります。
ひとくち食べると、パリッ、トロッ、サクッ。
チーズクリーム、パイ、タルト生地が織りなす3つの食感をお楽しみください。
他のチーズタルトでは味わえない食感が楽しめます。
【6位】『ウメダブラック』540円
話題のバスクチーズケーキ。
表面に真っ黒な焼き目がつくくらいしっかりと焼き上げているのが最大の特徴です。
見た目は真っ黒でも、中はしっとりとした食感に仕上がっています。
焦げ目の芳ばしさとほろ苦さがアクセントとなり、チーズの濃厚さとコク、クリーミーさをより引き立ててくれます。
新しい味わいをお楽しみいただけるチーズケーキです。
★進化し続ける『チーズスイーツの魅力』はまだまだ広がりそうです。
大丸梅田店＜ウメダチーズラボ＞の限定商品、人気商品を、ぜひお楽しみください。
＜ウメダチーズラボ＞は、
梅田の名物ショップを目指し、『チーズを愛し、チーズにこだわり、チーズの魅力を引き出す！』新しいチーズスイーツ専門店として登場し、おかげさまで1年経ちました。
チーズの持ち味を生かしたそれぞれの商品は、「次はこれ食べてみたい！」と繰り返しご来店いただき、チーズ好きの方はもちろんのことチーズが少し苦手な方まで、老若男女、幅広い層のお客様にご好評いただいております。
