第37回「ざこばの朝市」サケ＆サバ博＠大阪市中央卸売市場前にて開催！【9/22】

来場者数1万人の“食育体験型・朝市”＠大阪市中央卸売市場前

第37回「ざこばの朝市」サケ＆サバ博を開催！

ざこばの朝市プロジェクト実行委員会は、7年前に始まった大阪市中央卸売市場仲卸主催の名物イベントで、今回で37回目の開催を迎える「ざこばの朝市」を、大阪市中央卸売市場前の野田南緑道にて2019年9月22日（日）に開催します。

本イベントは、来場者数1万人の食育体験型の朝市です！

前回のようす

「ざこばの朝市」について

ざこばの朝市プロジェクト実行委員会は、「世界のサケ＆サバ博」と題し、サケ博ブースでは、世界各地のサケが大集結するほか、無料試食会を実施します。
さば博ブースでは、人気のさば寿司をはじめに、ワンハンドで食べられる炭火さば串等、色んなサバ料理が食べられる第37回「ざこばの朝市」を大阪市中央卸売市場にて2019年9月22日（日）に開催いたします。

「ざこばの朝市」では、将来の市場を担う子供たちに魚をもっと好きになってもらえるよう、さまざまな体験ブースが用意されています。
食育体験ブースでは、大好評の大セリ大会のあとは、骨付き焼きサバを綺麗に食べるコンテスト、サバ博士によるサバの〇×クイズ、人気のマグロの解体ショー、さらに、チョークアーティストによるサケ＆サバのチョークアート講座「チョークを使って楽しく魚の絵を描いてみよう！」という珍しい催しもございます。

大人気のキッズレストランの「職業体験」と合わせて、食育体験の参加者の募集を開始いたします。ざこばの朝市ホームページよりご応募いただけます。

http://www.zakoba.jp/

音楽ライブや、大人から子どもまで楽しめるゲームコーナーなども行われています。

「ざこばの朝市」公式サイト

世界のサケ＆サバ博覧会も同時開催！

今回は、世界のサケ＆サバ博覧会とコラボです。

無料大試食会
「世界のサケ＆サバ博」と題し、サケ博ブースでは、世界各地のサケが大集結するほか、無料試食会を実施します。

さば博ブースでは、人気のさば寿司をはじめに、ワンハンドで食べられる炭火さば串等、色んなサバ料理が食べられる

大阪市中央卸売市場で開催される「ざこばの朝市」では、さまざまな体験ブースが用意されています。

キッズレストランで楽しく「職業体験」

「ざこばの朝市」内のお店で、小学生の職業体験として飲食業の体験を行います。

お仕事の前にプロの講師さんによる「キッズ研修」を実施。
実際にお料理をしたり、お客さんに声をかけて宣伝したり、販売したりします。

接客・食品の取扱についての基本から、働くことの意味などが学べ、楽しむだけでなくお子様のご成長にもつながること間違いなし！

※キッズレストランは、お子様がお店での調理・販売体験を通して、商品が作られることの大切さと苦労を感じていただき、感謝の気持ちが芽生えてもらえることを目的とします。

車エビ釣り

大セリ大会に負けず劣らずの人気ブースが、車エビ釣りです。
エビのなかでも最高級エビである車エビが惜しげもなく振る舞われます。
子供から大人まで楽しむことができ、家族連れに大人気です。
実際に釣った車エビは、持ち帰ることができます。（3匹まで）

お魚かるた大会

「ざこばの朝市」のお魚かるた大会は、一般のかるた大会とは違い、かるたの代わりに本物の魚を使います。
しかも、優勝した子供は当てた魚を持ち帰れることもあり、親も一緒になって白熱した戦いが繰り広げられます。

大セリ大会

「ざこばの朝市」でもっとも人気のあるブースが、大セリ大会です。
大セリ大会では、処理されていない丸ごと1匹の魚をセリ落とす体験ができます。
大セリ大会は、500円からスタートするセリ上がり方式で、最高値をつけた参加者が魚を手に入れることができます。

大抽選会

「ざこばの朝市」名物と言われているのが、大抽選会です。
LINE＠に登録すると1回抽選、また、当日、市場で水産物を購入すると抽選券がもらえます。
大抽選会の景品は、1等本マグロ、2等ふぐ、3等鮮魚セットです。

ほかにも1,000個以上の景品が用意されています。

「ターレ」に乗って記念撮影

築地から豊洲移転の際に、一躍有名になった「ターレ」に乗っての記念撮影スポットを用意しております。
ざこばの朝市でしか体験できない貴重な機会です。

ざこばの朝市名物「海鮮丼」

ざこばの朝市では、中央卸売市場の仲卸が自信を持って提供する大人気の海鮮丼があります。

市場ならではの魚の美味しさを存分に味わって下さい。