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カフェ&ブックス ビブリオテーク『SUMMER COLORING #pinkfood』が開催中!【7/1~7/31】

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夏のデザートフェア『SUMMER COLORING #pinkfood』を開催中!

カフェ&ブックス ビブリオテークでは、これから迎える暑い夏を吹き飛ばす!鮮やかでエネルギッシュなピンクカラーに触発された「ピンクフード」が主役の『SUMMER COLORING #pinkfood』が2019年7月1日(月)から7月31日(水)まで開催します。

今年の夏デザートは『SUMMER COLORING』がテーマ。
7月は、世界中のピンクカラーフードを愛するトレンドタグ「#PinkFood」をキーワードに、ビブリオテークらしくアレンジした “ピンクフード” が登場します。

ドラゴンフルーツやローズヒップピーチ、ピンクグレープフルーツなど夏のジューシーなフレッシュフルーツをたっぷり使用した果実感たっぷりの味わいで夏の気分を盛り上げる、ヴィヴィッドなピンクカラーの世界観を表現!
夏の元気をチャージする「ピンクフード」で目にも鮮やかなデザートやドリンクをお楽しみください。

 

気持ち安らぐ香りと優しい甘み。まるごと桃とリコッタチーズのパンケーキ

ジューシーな桃を豪快に丸ごと使用し、さわやかなリコッタクリームとあわせた贅沢な一品。
口いっぱいに広がる香り豊かな桃は上品な甘さを残し、ふわふわ・もちもちのパンケーキとの相性はバッチリ。


丸ごと桃とリコッタチーズのパンケーキ 1,500円

 

エネルギッシュなピンクソース!ドラゴンフルーツとピンクグレープフルーツのパンケーキ

ドラゴンフルーツとイチゴの甘酸っぱいピンクカラーのソースがたっぷり。
フレッシュなピンクグレープフルーツやベリー、アイスクリームと一緒にお召し上がりください。


ドラゴンフルーツとピンクグレープフルーツのパンケーキ 1,300円

 

さっぱりパフェでスッキリ気分!ドラゴンフルーツとローズヒップピーチのフルーツムースパフェ

ドラゴンフルーツがたっぷり入ったローズヒップピーチのジュレにヨーグルトムースとベリーをあわせた夏にぴったりのさっぱりとしたパフェです。
グラノーラとホワイトチョコのザクザクした食感をお楽しみください。

ドラゴンフルーツとローズヒップピーチのフルーツムースパフェ 980円

 

シャキッと清々しい食感!丸ごとリンゴのナッツクリームタルト

たっぷりのバタークリームでじっくりとローストしたりんごを丸ごと使用したタルト。
りんごの中にはカスタードクリーム。
キャラメルナッツを使った香ばしいタルト生地との相性も抜群です。


丸ごとリンゴのナッツクリームタルト 820円

 

ピンクカラーが可愛いオリジナルドリンクも今回のフェアに合わせて新登場!


ローズヒップピーチレモネード<左>
タピオカピーチラッシー<右>

 

○予告○

8/1からは『SUMMER COLORING #yellowfood』が登場!

 

café&books bibliothèque Osaka Umeda(ビブリオテイク)
大阪市北区梅田1-12-6 イーマ B1
JR大阪駅 徒歩5分、阪急・阪神梅田駅 徒歩5分
06-4795-7553
11:00~23:30
不定休(イーマに準ずる)
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