9/3より、カフェ＆ブックス ビブリオテーク全店で開催
"生"モンブラン新登場！新感覚の欲張りハイブリットモンブラン勢揃い『ビブリオテークのモンブランフェア』スタート
東京・大阪・福岡・熊本で展開するカフェ＆ブックス ビブリオテークでは、秋の味覚「栗」をたっぷり使ったマロンスイーツ“モンブラン”をユニークに楽しめる『ビブリオテークのモンブランフェア』が2019年9月3日から開催します。
パンケーキから半熟生カステラ、ロールケーキまで、さまざまなハイブリッドモンブランをお楽しみください。
新感覚ハイブリッドモンブラン集合
『ビブリオテークのモンブランフェア』スタート
秋が旬の味覚「栗」たっぷり、ほっこり＆ミルキーな味わいで人気のマロンスイーツ「モンブラン」の季節到来。
今年もカフェ＆ブックス ビブリオテークならではのユニークで多種多様な「モンブラン」デザートが勢揃い。
モンブラン×チーズクリームのパンケーキ、ほんのりラム酒＆カシスソースを効かせたちょっぴり大人なモンブラン×タルト、モンブランとの相性が良い"紅茶"をスポンジとクリームに混ぜ込んだモンブラン×ロールケーキなど、さまざまなハイブリッドモンブランがラインナップします♪
『“生”モンブラン』新登場。
●“生”モンブラン 1,100円
和栗モンブランクリーム、半熟生カステラにフレッシュムース。
とことん“生”にこだわった、この秋限定のプレミアムな“生”モンブランが登場！
「できたて」「しぼりたて」でしか味わうことができない香り、食感をお楽しみください。
パンケーキにタルトにロールケーキ！人気のモンブランデザートが勢ぞろい！
●モンブランと洋梨キャラメルのパンケーキ 1,400円
モンブランクリームとクリームチーズクリームを合わせ、洋梨と栗のキャラメルソテーをトッピングした秋の味覚たっぷりのパンケーキ。
さっぱりレモンメープルソースがアクセントに。
●モンブランタルト 850円
モンブランの真ん中に甘酸っぱいカシスソースが入ったチーズムース、ほんのりラム酒をきかせたマロンクリームを絞った、ちょっぴり大人な王道モンブランタルトです。
●モンブランロールケーキ 780円
ふわふわ生地に紅茶のクリームをたっぷり巻き込み丸く仕上げたロールケーキにモンブランクリームを合わせました。
オレンジのチュイルやクルミを使い、様々な風味や食感を楽しめる一皿です。
人気のモンブランデザートが一度に味わえる！贅沢なモンブランプレートが登場！！
●モンブランプレート 1,400円
タルトにロールケーキ、アイスのモンブラン3種を一皿で楽しめる秋の贅沢デザートプレートです。
これを飲んだら秋気分！マロンドリンク3種がおススメ！！
モンブランデザートと一緒に楽しめるマロンドリンクを用意。
やさしいマロンの甘さと風味でゆったりとした秋の気分をお楽しみください。
<左>マロンショコララテ 800円
<中央>マロンミルクティー 800円
<右>マロンモカシェイク 830円
※店頭表示価格は店舗によって異なる場合がございます。
※期間は予告なく変更する場合がございます。
